Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Kembang kol panggang disukai ramai kerana rasanya yang sedap seperti kacang dan fleksibiliti. Ia sesuai dipadankan dengan pelbagai kombinasi herba dan rempah ratus, namun tetap menjadi hidangan sampingan rendah kalori. Tomato merah dan herba segar akan menghiasnya dengan warna bendera Itali, dan jika keluarga anda bukan penggemar caper, sila abaikan. Rasanya tidak akan terjejas.

Bahan-bahan:

• 1 kepala bunga kobis kecil, dipotong menjadi kuntum sederhana (kira-kira 4 cawan)
• 0.5 cawan tomato anggur, dibelah dua
• 3 sudu besar minyak zaitun extra virgin
• 1 sudu besar caper, kering
• 2 ulas bawang putih, dihiris nipis
• Seperempat biji lemon
• 2 sudu besar pasli segar cincang

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

kembang kol, tomato anggur, caper, lemon

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Letakkan rak di rak paling atas ketuhar dan panaskan ketuhar hingga 190°C.
Langkah 2
• Campurkan kembang kol, tomato, minyak zaitun, caper, 1/2 sudu teh garam, sedikit lada hitam kisar, dan bawang putih di atas dulang pembakar. Panggang sehingga kembang kol keperangan dan empuk, kacau pada separuh masa, kira-kira 20 minit. Siramkan dengan jus lemon dan taburkan dengan pasli. Hidangkan suam.

Undian: 1