Biskut Florentine
Undian: 7
Masa: 2 jam 45 minit
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 28 keping biskut sandwic
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 28 keping biskut sandwic
Hiburkan orang tersayang anda dengan biskut Itali yang rangup Florentine Dengan tekstur yang halus dan rasa badam dan karamel yang mewah, biskut ini juga mempunyai sedikit kulit oren dan madu—rasa dan aromanya sangat sedap sehingga anda tidak akan dapat berhenti memakannya! Biskut ini banyak merebak semasa dibakar dan menjadi berenda, jadi jarakkan gundukan doh dengan baik untuk mengelakkannya daripada melekat bersama. Florentini boleh dibekukan jika anda membuatnya terlebih dahulu untuk sesuatu acara. Untuk penyajian yang menyeronokkan, sambungkan dua biskut bersama coklat cair.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 cawan badam cincang
- 2 sudu besar tepung premium
- 2 sudu kecil parutan kulit oren
- 3/4 cawan gula
- 110 g mentega, dipotong kecil-kecil
- 1/3 cawan krim putar
- 2 sudu besar madu
- 220 g granul coklat gelap atau separa manis
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, badam, Kulit oren, coklat gelap, coklat separa manis, cip coklat (granul), krim, madu
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan rak di tengah-tengah ketuhar dan panaskan ketuhar hingga 175°C.
- Alas dulang pembakar besar dengan kertas parchment. Dalam mangkuk sederhana, satukan badam, tepung, dan kulit badam. Dalam periuk sederhana, satukan gula, mentega, krim, dan madu dan panaskan dengan api sederhana sehingga gula larut. Didihkan campuran. Angkat dari api. Masukkan campuran badam.
- Sejukkan doh selama 20 minit, kacau sekali-sekala.
- Letakkan 8 gundukan (2 sudu teh setiap satu) doh ke atas dulang pembakar yang telah disediakan, ratakan (biskut akan merebak). Ratakan doh dengan jari anda.
- Bakar biskut sehingga perang keemasan dan kembang, kira-kira 10 minit. Letakkan kertas parchment dan biskut dengan berhati-hati di atas rak dawai dan sejukkan sepenuhnya. Pindahkan biskut ke atas tuala kertas. Ulangi dengan baki doh, alas dulang pembakar dengan kertas parchment bersih setiap kali. Biskut boleh dibakar, disejukkan sepenuhnya dan disimpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk beku. Nyahbeku sebelum dihidangkan.
- Letakkan mangkuk berisi coklat di atas periuk air yang sedang mendidih dan kacau sehingga coklat cair. Sapukan coklat cair di bahagian bawah satu biskut. Letakkan biskut kedua di bahagian atas, bahagian bawah ke bawah, tekan perlahan-lahan untuk melekat. Ulangi dengan baki biskut dan coklat.
Kategori:
Resipi yang serupa
