Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 30 biskut

Polvoron—biskut kacang putih salji ini mudah cair di mulut anda, lazat dan rapuh—dibuat hanya dengan empat bahan asas: mentega, gula tepung, tepung dan kacang. Biskut ini secara tradisinya dibakar di Mexico untuk majlis perkahwinan, tetapi mengapa menunggu untuk majlis istimewa sedangkan anda boleh mendapatkan semua yang anda perlukan? Bentukkan doh menjadi bentuk bulan sabit dan bakar, kemudian, semasa masih suam, canaikannya sehingga rata dalam gula tepung.

Bahan-bahan:

• 1 cawan mentega tawar, suhu bilik
• 0.5 cawan gula tepung + tambahan untuk menggulung biskut
• 1 sudu kecil ekstrak vanila
• 1 dan 3/4 cawan tepung premium + tambahan untuk kerja
• 1 cawan pecan, dicincang halus

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

tepung premium, gula tepung, pecan

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 135°C. Alas loyang pembakar dengan kertas parchment.
Langkah 2
• Menggunakan pengadun pada kelajuan rendah, pukul mentega dan gula tepung sehingga sebati. Masukkan ekstrak vanila. Pukul tepung secara beransur-ansur pada kelajuan rendah. Masukkan kacang pecan yang telah dihancurkan dengan spatula. Menggunakan tangan yang telah ditaburi tepung, cedok kira-kira 1 sudu besar doh dan bentukkan menjadi bentuk bulan sabit.
Langkah 3
• Teruskan menaburkan tepung pada tangan anda dan membentuk biskut. Letakkannya di atas dulang pembakar yang telah disediakan. Bakar selama 40 minit. Apabila biskut cukup sejuk untuk dipegang tetapi masih suam, taburkan dengan gula tepung. Sejukkan di atas rak dawai.

Undian: 2