Biskut Amaretti
Undian: 1
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 50 biskut
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 50 biskut
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 76, jumlah lemak 4 G., lemak tepu G., protein 2 G., karbohidrat 8 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 76, jumlah lemak 4 G., lemak tepu G., protein 2 G., karbohidrat 8 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Biskut Amaretti Jamie Oliver bebas gluten dan sesuai untuk cuti musim sejuk. Biskut Itali yang lapang dan rangup ini mempunyai rasa badam dan minuman keras Amaretto yang lazat. Ia dibuat hanya menggunakan badam kisar, gula dan putih telur. Walaupun bahan-bahannya minimum dan mudah disediakan, Amaretti lazat dan jauh daripada biasa. Rasanya sesuai digayakan dengan kopi. Ia juga boleh digunakan dalam pencuci mulut lain sebagai hiasan atau perisa.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- Protein 4 biji telur besar
- 350 g gula halus
- 350 g badam kisar
- 30 ml minuman keras amaretto
- Gula serbuk
- Mentega untuk menyapu
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: badam, Minuman keras Amaretto, biskut badam, telur
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 170°C, griskan dan alas 2 loyang pembakar dengan kertas parchment.
- Dalam mangkuk, pukul putih telur sehingga kembang dan pekat. Masukkan gula, badam dan amaretto perlahan-lahan sehingga sebati.
- Menggunakan beg pastri atau sudu teh, letakkan bebola doh ke atas loyang pembakar, jarakkannya 2 cm antara satu sama lain.
- Bakar dalam ketuhar selama 10-15 minit atau sehingga perang keemasan sedikit. Pindahkan ke rak dawai, sejukkan, dan taburkan dengan gula tepung. Hidangkan. fondue coklat.
Kategori:
Resipi yang serupa
