Burger Keju Bacon Sempurna

Undian: 1

Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 6 burger keju

Tiada apa-apa tambahan tentang burger keju ini: patty daging lembu yang berair, keju cheddar yang cair, dan bacon rangup yang menjadikan mana-mana sandwic lazat, semuanya di atas roti Kaiser panggang—gabungan yang sempurna. Untuk menjadikan patty sangat berair, sedikit krim pekat ditambah ke dalam daging lembu kisar, dan beberapa titis sos Tabasco dan Worcestershire menambahkan rasa yang enak. Patty boleh digoreng atau dibakar. Hidangkan dengan kentang goreng atau coleslaw dan nikmati.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1.3 kg daging lembu kisar dengan kandungan lemak 20%
1/3 cawan krim pekat
6-8 titis sos pedas, seperti Tabasco
4 titis sos Worcestershire
1 sudu teh garam
0.5 sudu kecil lada hitam kisar
6 Gulungan Kaiser
Mentega yang dilembutkan untuk disapu + 2 sudu besar.
1/4 cawan bawang relish
6 keping keju cheddar
6 keping bacon goreng, dibelah dua

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu kisar, keju cheddar, sayur-sayuran relish, bawang, daging asap, roti manis, sos pedas, krim

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan daging kisar dalam mangkuk sederhana. Masukkan krim, sos pedas, sos Worcestershire, garam dan lada hitam. Dengan menggunakan tangan yang bersih, gaul rata. Ketepikan.
Kemudian, potong ban kepada dua dan sapukan sedikit mentega yang dilembutkan pada setiap separuh. Letakkan ban menghadap ke bawah dalam kuali di atas api sederhana. Bakar sedikit sehingga perang keemasan. Biarkan sejuk di atas pinggan sehingga sedia untuk digunakan.

Panaskan kuali dengan api sederhana dan masukkan mentega. Bentukkan daging kisar menjadi 6 patty dan letakkannya di dalam kuali (goreng sedikit jika perlu). Goreng patty selama kira-kira 4 minit pada setiap sisi, balikkan, dan sapukan sepotong keju cheddar untuk dicairkan di atasnya.
Apabila patty telah masak sepenuhnya, letakkannya di bahagian bawah ban yang telah dibelah dua. Letakkan 2 keping bacon di atasnya. bawang karamel dan tutup dengan bahagian atas ban.

Kategori:

resipi / Makanan segera / Hamburger / Pembuka Selera / Sandwic / Pembuka selera daging // Masakan Amerika / Ree Drummond

Resipi yang serupa