Burger daging babi yang sempurna
Undian: 1
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Hasilnya adalah rasa yang luar biasa yang sebati dengan sempurna. Burger ini cukup mengenyangkan. Jika anda tidak dapat menghabiskan semuanya dalam satu hidangan, jangan risau, kerana ia tetap lazat walaupun selepas dipanaskan semula. Jika perlu, anda boleh menggantikan sage segar dengan sage kering, dan menggoreng juga boleh dilakukan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g daging babi cincang
- 5 keping daging asap
- 1 ulas bawang putih, dicincang
- 1/4 sudu kecil daun sage kering yang dihancurkan
- 4 ketul roti kentang, dipotong dua
- Mentega, dilembutkan untuk disapu
- Slaw, untuk hiasan atas
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging babi cincang, daging asap, roti hamburger, bijaksana
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Kisar daging babi dan bawang putih dalam pemproses makanan sehingga dikisar kasar. Dalam mangkuk besar, satukan daging babi kisar, 1 sudu teh garam, 1/4 sudu teh lada sulah, dan sage. Masukkan campuran daging babi dan gaul perlahan-lahan dengan tangan anda.
- Bentukkan daging secara perlahan-lahan menjadi 4 bebola, kemudian tekan perlahan-lahan untuk membentuk bebola daging berdiameter kira-kira 10 cm dan tebal 2.5 cm. Buat lekukan selebar 5 cm di tengah setiap bebola daging dengan ibu jari anda untuk memastikan ia kekal rata semasa memanggang.
- Panaskan pemanggang ke api sederhana tinggi. Perasakan bebola daging dengan lada sulah. Masak tanpa menggerakkannya sehingga bahagian bawah hangus, 5-6 minit. Balikkan dan masak sehingga bahagian yang satu lagi hangus dan bebola daging keras, 4-6 minit.
- Sementara itu, merebak roti kentang pada bahagian yang dipotong dengan mentega dan panggang.
Hidangkan patty di antara bahagian roti. Letakkan hirisan kubis di atas daging.
Kategori:
Resipi yang serupa
