Biskut Santa Claus Bergaya Pan

Undian: 3

Cara Membuat - Biskut Santa Claus Skillet

Masa: 2 jam 45 minit
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 8 biskut

Gembirakan tetamu anda dan ubah hidangan Krismas menjadi permainan "Temui Santa". Letakkan biskut bulat besar yang dihiasi dengan bunga aising dalam warna Krismas di atas meja. Apabila tetamu mengambil sekeping biskut segi tiga, mereka akan melihat Santa Claus dilukis pada setiap segmen. Untuk membuat biskut bulat, anda memerlukan kuali besi tuang, dan untuk memudahkan prosesnya, beli campuran biskut gula yang telah disediakan. Setelah dibakar, potong biskut seperti piza kepada 8 segi tiga dan hias.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 paket (500 g) adunan biskut gula kering
220 g gula tepung (lebih kurang 1 cawan)
1 sudu besar serbuk telur kering
Pewarna makanan merah
Gula hiasan merah, untuk taburan
8 biji mutiara gula, untuk hiasan
Mentega tawar, untuk menyapu kuali
Peralatan khasKuali besi tuang 20cm, 3 beg pastri, hujung bintang kecil #13, hujung bulat #3, dan hujung bulat #4

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: adunan biskut, gula tepung, serbuk telur

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 175°C dan sapukan mentega pada kuali besi tuang berukuran 20cm.
Gaulkan doh biskut gula mengikut arahan pada bungkusan. Sendukkan separuh doh ke dalam loyang yang disediakan dan ratakan, sehingga ke sisi. Ketepikan baki doh untuk kegunaan lain.

Bakar sehingga bahagian atasnya berwarna perang keemasan dan lidi yang dicucuk di tengah keluar bersih, 11-13 minit. Sejukkan di dalam loyang selama 30 minit. Keluarkan biskut dengan berhati-hati menggunakan spatula besar dan letakkannya di atas papan pemotong.
Potong biskut:

Panaskan pisau kecil yang tajam dengan mencelupkannya ke dalam air mendidih selama 3 minit. Lap pisau sehingga kering dan potong biskut dengan berhati-hati kepada 8 baji, biarkan kepingan di tempatnya. Potong perlahan-lahan, jika tidak, biskut mungkin hancur. Biarkan biskut sejuk sepenuhnya di atas papan pemotong.
Sementara itu, sediakan aising diraja.:

Dalam mangkuk besar, satukan gula tepung dan putih telur kering. Masukkan 2 sudu besar air dan pukul dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana sehingga kembang dan berkilat, 3-4 minit (anda mungkin perlu menambah sehingga 1 sudu teh air lagi).
Pindahkan seperempat aising ke dalam beg pastri yang dilengkapi dengan hujung bintang #13.
Warnakan baki aising dengan warna merah. Pindahkan 1/4 cawan aising merah ke dalam mangkuk kecil dan tambahkan air, 1/4 sudu teh pada satu masa, untuk mencairkannya (apabila menyembur aising dengan sudu, garisan akan hilang dalam masa 5 saat). Ini akan menjadi aising inti anda. Pindahkan ke beg pastri yang dilengkapi dengan hujung bulat kecil #3. Pindahkan baki aising merah tebal ke beg pastri yang dilengkapi dengan hujung bulat kecil #4.
Hiaskan biskut-biskut itu:

Menggunakan aising merah tebal dan hujung #4, paipkan bulatan 5cm (2") di tengah biskut. Menggunakan aising yang sama, paipkan lapan bulatan 2.5cm (1") pada lapan celah, setiap satu 2.5cm (1") dari tepi biskut. Setiap biskut segi tiga harus mempunyai dua separuh bulatan di sisi.
Isi setiap bulatan dengan aising menggunakan beg paip yang dilengkapi dengan hujung #3. Taburkan setiap bulatan dengan gula merah hiasan. Jika terdapat gula yang terkena pada biskut, sapukan dengan berus pastri. Santa Claus anda sedang terbentuk: segmen dalam bulatan merah besar adalah topi; bulatan kecil adalah sarung tangan.
Letakkan mutiara putih di hujung setiap biskut segi tiga untuk membuat bulatan mutiara putih kecil di tengah bulatan tengah merah. Ini ialah pom-pom pada topi Santa Claus.Bintang paip aising putih di sekeliling tepi bulatan merah tengah. Ini akan menjadi tepi penutup.
Bekerja dengan satu biskut segi tiga pada satu masa dan bermula dari tepi sempadan putih, sapukan bentuk V dengan aising putih, sudutnya akan berada di antara dua separuh bulatan merah. Ulangi dengan biskut yang tinggal. Anda sepatutnya mendapat bintang lapan bucu putih yang mengelilingi bulatan merah tengah. Anda telah melukis 8 janggut Santa Claus..
Paipkan setitik kecil aising merah pekat dari beg paip yang dilengkapi dengan hujung #4 ke tengah setiap V (Sekarang setiap Santa mempunyai hidungAkhir sekali, sapukan bintang paip aising putih di sekeliling tepi luar biskut. Ini hiasan pada setiap kot Santa..
Biarkan lapisan sayu kering sebelum dihidangkan, kira-kira 30 minit.