Biskut Skillet Pecan Coklat
Undian: 1
Masa: 1 jam 25 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 716, jumlah lemak 41 G., lemak tepu 14 G., protein 9 G., karbohidrat 85 G., serat 6 G., kolesterol 96 mg, natrium 376 mg, gula 55 G.
Kalori 716, jumlah lemak 41 G., lemak tepu 14 G., protein 9 G., karbohidrat 85 G., serat 6 G., kolesterol 96 mg, natrium 376 mg, gula 55 G.
Biskut cip coklat gergasi ini, dengan bahagian tengah yang lembut dan bahagian luar yang rangup, sesuai untuk dikongsi. Dibakar dalam kuali besi tuang, teksturnya sukar dicapai dalam biskut bersaiz standard. Hidangkan biskut ini panas dari kuali, potong seperti pai, dan hiaskan dengan aiskrim vanila. Tetamu anda pasti akan menyukai hidangan ini selepas hanya satu gigitan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 165 g mentega tawar
- 1 cawan gula perang muda
- 1 cawan gula pasir
- 1 sudu besar ekstrak vanila
- 2 biji telur besar, dipukul
- 2 cawan tepung premium
- 0.5 cawan serbuk koko tanpa gula
- 1 sudu teh garam halus
- 3/4 sudu kecil soda penaik
- 2 sudu besar 220g bahagian pecan, dicincang kasar
- Aiskrim vanila untuk hidangan (pilihan)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: gula perang, telur, tepung premium, koko, pecan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan rak di tengah-tengah ketuhar dan panaskan ketuhar hingga 175°C.
- Dalam kuali besi tuang 25 cm, cairkan mentega dengan api sederhana selama 2-3 minit, kemudian biarkan sejuk selama 5 minit. Dalam mangkuk besar, pukul gula perang, gula pasir, ekstrak vanila dan telur sehingga sebati. Tuangkan mentega dari kuali dan pukul sehingga sebati. Jangan lap kuali sehingga bersih.
- Dalam mangkuk sederhana, pukul tepung, serbuk koko, garam dan soda penaik. Dengan menggunakan spatula getah, gaulkan tepung dan campuran telur ke dalam doh, berhati-hati agar tidak terlebih gaul. Ketepikan 1/4 cawan pecan; gaulkan selebihnya ke dalam doh.
- Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disapu minyak, ratakan perlahan-lahan ke tepi dan ratakan permukaannya. Taburkan baki 1/4 cawan kacang pecan di atasnya dan tekan perlahan-lahan dengan spatula getah untuk melekatkannya pada adunan. Bakar sehingga bahagian atas biskut retak, tepinya sedikit keperangan dan rangup, dan bahagian tengahnya masih lembut apabila ditekan perlahan-lahan, 40-45 minit. Sejukkan di dalam loyang di atas rak dawai selama 15 minit. Potong biskut menjadi baji dan hidangkan suam-suam kuku dengan aiskrim, jika suka.
Kategori:
Resipi yang serupa
