Biskut cip coklat dalam kuali
Undian: 1
Masa: 1 jam 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 784, jumlah lemak 33 G., lemak tepu 20 G., protein 9 G., karbohidrat 118 G., serat 4 G., kolesterol 101 mg, natrium 421 mg, gula 87 G.
Kalori 784, jumlah lemak 33 G., lemak tepu 20 G., protein 9 G., karbohidrat 118 G., serat 4 G., kolesterol 101 mg, natrium 421 mg, gula 87 G.
Biskut coklat gergasi ini pasti memuaskan hati mana-mana penggemar coklat. Dibakar dalam kuali besi tuang, ia bukan sahaja mudah tetapi juga meningkatkan kualiti biskut itu sendiri: bahagian tepinya lebih rangup, manakala bahagian tengahnya kekal lembut, pekat, dan lazat, hampir seperti brownie. Setelah biskut mega ini sejuk, potong menjadi kepingan dan hidangkan seperti brownie.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 165 g mentega tawar
- 1 cawan gula pasir
- 1 cawan gula perang muda
- 2 biji telur besar, dipukul
- 1 sudu besar ekstrak vanila
- 2 cawan tepung premium
- 0.5 cawan serbuk koko
- 1 sudu teh garam halus
- 3/4 sudu kecil soda penaik
- 350 gr granul coklat separa manis (2 sudu besar)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, telur, ekstrak vanila, gula perang, koko, coklat separa manis, cip coklat (granul)
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan rak ketuhar di kedudukan tengah dan panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Cairkan mentega dalam kuali besi tuang 10 inci di atas api sederhana, kemudian ketepikan untuk menyejukkan sedikit selama 5 minit.
- Dalam mangkuk besar, satukan gula pasir, gula perang, telur dan vanila. Masukkan mentega cair. Jangan basuh kuali. Dalam mangkuk lain, pukul tepung, serbuk koko, soda penaik dan garam. Menggunakan sudu kayu, kacau campuran tepung ke dalam campuran mentega sehingga sebati (jangan pukul). Masukkan cip coklat.
- Menggunakan spatula getah, pindahkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan, tekan perlahan-lahan ke tepi dan ratakan permukaannya. Bakar sehingga biskut retak, tepinya keperangan, dan bahagian tengahnya masih lembut, kira-kira 40-45 minit. Sejukkan di atas rak dawai selama 15 minit. Hiris biskut dan hidangkan suam.
Kategori:
Resipi yang serupa
