Biskut oat dengan mentega kacang dan cip coklat

Undian: 3

Cara Membuat - Biskut Oatmeal Cip Coklat Mentega Kacang

Masa: 1 jam 45 minit
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 24 biskut

Biskut Amerika ini menggabungkan semua rasa biskut lembut yang lazat: mentega kacang, oat, cip coklat dan sedikit aising coklat. Untuk menambah tekstur, bakar oat di dalam ketuhar terlebih dahulu. Ia menjadi lembut dan kenyal dengan tepi yang rangup, dan aising coklat menambahkan sentuhan perayaan. Untuk memastikan pembakaran yang sekata, pastikan anda memutarkan dulang pembakar dan memutarkannya semasa membakar. Nikmati dengan segelas susu!

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 cawan oat
1 dan 1/4 cawan tepung premium
0.5 sudu kecil soda
0.5 sudu kecil garam
110 g mentega tawar, suhu bilik
0.5 cawan gula perang muda
0.5 cawan gula pasir
1 cawan mentega kacang berkrim
2 biji telur besar
1 sudu kecil ekstrak vanila
2 sudu besar granul coklat separa manis

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, oat gulung, gula perang, Mentega kacang, cip coklat (granul), telur

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan rak ketuhar di sepertiga bahagian atas dan bawah ketuhar; panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Ratakan oat di atas dulang pembakar dan bakar di rak atas, kacau sekali-sekala, sehingga perang keemasan dan bakar, 8 hingga 10 minit; biarkan sejuk sepenuhnya.
Dalam mangkuk kecil, satukan tepung, soda penaik, dan garam. Dalam mangkuk besar, pukul mentega dengan gula perang dan gula putih menggunakan pengadun pada kelajuan sederhana tinggi sehingga ringan dan gebu, kira-kira 3 minit. Pukul mentega kacang sehingga sebati sepenuhnya, kemudian masukkan telur dan ekstrak vanila. Kurangkan kelajuan pengadun ke rendah dan pukul campuran tepung sehingga sebati sepenuhnya. Menggunakan spatula, masukkan oat dan 1.5 cawan cip coklat, ratakan.

Alas dua loyang pembakar dengan kertas parchment. Letakkan timbunan doh (kira-kira 2 sudu besar setiap satu) ke atas loyang pembakar yang telah disediakan, jarakkannya kira-kira 4 cm antara satu sama lain. Ratakan timbunan doh dengan jari anda sehingga ketebalannya kira-kira 1 cm.
Bakar, putarkan dulang pembakar pada separuh masa, sehingga tepinya tetap tetapi bahagian tengahnya masih lembut, kira-kira 18 minit. Biarkan sejuk di atas dulang pembakar selama 5 minit, kemudian pindahkan ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya.
Letakkan baki 1/2 cawan cip coklat ke dalam mangkuk yang selamat digunakan dalam ketuhar gelombang mikro. Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro dalam selang 30 saat, kacau sehingga sebati. Renjiskan coklat ke atas biskut. Biarkan selama 15 minit.

Kategori:

resipi / Sarapan pagi yang sihat / Sarapan pagi / Pencuci mulut / Kuki / Rangkaian Makanan - resipi / Masakan Amerika

Koleksi resipi