Bebola mentega kacang
Undian: 1
Masa: 1 jam 25 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 24
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 24
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 103, jumlah lemak 7 G., lemak tepu 3 G., protein 2 G., karbohidrat 11 G., serat 1 G., kolesterol 5 mg, natrium 22 mg, gula 9 G.
Kalori 103, jumlah lemak 7 G., lemak tepu 3 G., protein 2 G., karbohidrat 11 G., serat 1 G., kolesterol 5 mg, natrium 22 mg, gula 9 G.
Mentega kacang dan coklat merupakan gandingan yang sempurna, dan bebola mentega kacang yang manis dan masin ini yang disaluti coklat gelap pasti akan menggembirakan mana-mana penggemar mentega kacang. Sebelum menyalut bebola dengan coklat, pastikan ia sejuk dan keras. Ini akan menghalangnya daripada hancur dan membolehkan coklat mengeras lebih cepat. Jika coklat pekat sebelum anda menyalut semua bebola, panaskan semula di dalam ketuhar gelombang mikro.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 cawan gula tepung
- 0.5 cawan mentega kacang berkrim
- 4 sudu besar mentega tawar pada suhu bilik
- 1 sudu kecil ekstrak vanila
- 1/4 sudu teh garam kasar
- 170 g coklat pahit manis, dicincang kasar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Mentega kacang, coklat gelap
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk besar, satukan gula tepung, mentega kacang, 2 sudu besar mentega, ekstrak vanila dan garam. Pukul dengan pengadun sehingga sebati. Canai adunan menjadi 24 bebola bersaiz sama (kira-kira 1 sudu teh setiap satu) dan letakkannya di atas dulang pembakar kecil. Bekukan selama kira-kira 15 minit.
- Sementara itu, satukan coklat dan baki 2 sudu besar mentega dalam mangkuk kecil yang selamat digunakan di dalam ketuhar gelombang mikro dan panaskan dalam selang 20 saat, kacau dengan spatula silikon, sehingga coklat cair dan sebati.
- Pegang bebola daging dengan stabil menggunakan dua garpu, celupkannya ke dalam coklat cair, salutkannya secara rata. Goncangkan lebihan coklat.
- Letakkan bebola di atas dulang pembakar. Salut setiap bebola mentega kacang dengan coklat dengan cara yang sama. Sejukkan sehingga coklat mengeras, kira-kira 1 jam. Hidangkan sejuk. Simpan sebarang bebola yang tinggal di dalam bekas yang tertutup rapat di dalam peti sejuk.
Nota
Resipi ini sesuai dengan mentega kacang biasa atau semula jadi, tetapi mentega kacang biasa menghasilkan gula-gula yang lebih halus dan berkrim.
Kategori:
Resipi yang serupa
