Glaze protein
Undian: 1
Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 2 sudu besar.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 2 sudu besar.
Aising diraja digunakan untuk menghias biskut, roti halia, rumah roti halia (ia juga bertindak sebagai gam), kek dan banyak lagi pencuci mulut yang lain. Kuncinya adalah untuk mencari nisbah putih telur, gula tepung dan air yang betul untuk mencapai kepekatan yang sempurna supaya aising tidak mengalir, mudah disapu dan masih melekat dengan baik di permukaan. Jika anda perlu mewarnakan aising, pilih pewarna makanan gel. Tidak seperti pewarna makanan cecair, kepekatannya hampir tidak berubah dan warnanya lebih terang.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g gula tepung
- 2 sudu besar putih telur kering (terdapat di lorong pembakar)
- 6 sudu besar air
- Pewarna makanan dengan pelbagai warna
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: serbuk telur, gula tepung
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Ayak gula tepung dan putih telur ke dalam mangkuk besar. Masukkan air dan pukul dengan pengadun pada kelajuan sederhana sehingga kembang dan berkilat. Bahagikan kepada beberapa mangkuk dan warnakan dengan pewarna makanan, jika suka.
- Pindahkan aising ke dalam beg zip-lock, guntingkan bucu-bucunya, dan hiaskan biskut.
Kategori:
Resipi yang serupa
