Donat Epal Protein

Undian: 4

Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 476, jumlah lemak 20 G., lemak tepu 13 G., protein 28 G., karbohidrat 49 G., serat 5 G., kolesterol 62 mg, natrium 429 mg, gula 38 G.

Sos epal, sari asli tanpa alkohol dan rempah pai epal menyelitkan aroma dan rasa musim luruh yang ajaib kepada donat yang kaya dengan protein ini. Donat ini mempunyai tekstur yang lembut seperti span dan lazat begitu sahaja atau diglasir. Resipi ini menawarkan tiga pilihan topping donat: lapisan maple, lapisan kelapa dan gula kelapa.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Donat epal

3/4 sudu besar serbuk protein vanila
2/3 cawan tepung oat
1/4 cawan tepung kelapa
4 sudu teh rempah pai epal
2 sudu kecil serbuk penaik
0.5 cawan gula kelapa
2/3 cawan sos epal tanpa gula
0.5 cawan sari apel tanpa alkohol
4 biji telur besar
2 sudu besar minyak kelapa, dicairkan
Semburan memasak untuk menyembur kuali donat
Peralatan khas: 2 loyang donat tidak melekat dengan 6 petak

Salut sirap maple

1/3 sudu besar sirap maple
6 sudu besar. l. serbuk protein vanila

Salut kelapa

6 sudu besar. l. serbuk protein vanila
1/4 sudu besar sirap maple
1/4 cawan santan pada suhu bilik
1/4 cawan kepingan kelapa

Gula kelapa

0.5 cawan minyak kelapa, dicairkan
0.5 cawan gula kelapa

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: sos epal (puri), minyak kelapa, tepung oat, tepung kelapa, serbuk protein, sari apel, telur, kepingan kelapa, gula kelapa, santan

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 160°C.
Dalam mangkuk besar, satukan serbuk protein, tepung oat, tepung kelapa, rempah pai epal dan serbuk penaik. Masukkan gula kelapa dan gaul rata.

Dalam mangkuk sederhana, satukan sos epal, sari epal dan telur. Tuangkan campuran cecair ke dalam campuran tepung dan gaul sehingga sebati. Masukkan minyak kelapa.
Semburkan dua loyang donat dengan semburan masakan. Sendukkan adunan secara sekata ke dalam 12 cawan. Bakar, putarkan loyang pada separuh masa, sehingga donat berwarna perang keemasan muda, kira-kira 15 minit. Pindahkan donat ke rak dawai untuk menyejukkan selama kira-kira 15 minit.
Hidangkan begitu sahaja atau renjiskan dengan lapisan sirap maple, lapisan kelapa, atau taburkan dengan gula kelapa.

Salut sirap maple:

Campurkan sirap maple dan serbuk protein dalam mangkuk cetek. Celupkan satu bahagian donat ke dalam lapisan sayu atau sudukannya.

Salut kelapa:

Campurkan serbuk protein, sirap maple dan santan dalam mangkuk yang luas dan cetek. Celupkan satu sisi setiap donat ke dalam lapisan krim. Taburkan dengan kepingan kelapa. Lapisan krim akan pekat apabila ia mengeras. Cairkan dengan air jika perlu.

Gula kelapa:

Letakkan minyak kelapa dalam mangkuk yang lebar dan cetek dan gula kelapa di atas pinggan. Celupkan satu sisi setiap donat ke dalam minyak kelapa, kemudian tekan sisi yang sama ke dalam gula kelapa.