Kacang salji
Undian: 1
Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 131, jumlah lemak 6 G., lemak tepu 1 G., protein 5 G., karbohidrat 14 G., serat 3 G., kolesterol 0 mg, natrium 357 mg, gula 8 G.
Kalori 131, jumlah lemak 6 G., lemak tepu 1 G., protein 5 G., karbohidrat 14 G., serat 3 G., kolesterol 0 mg, natrium 357 mg, gula 8 G.
Menumis (menumis sentiasa) mengekalkan kesegaran, keenakan, dan kemanisan kacang pis. Sos gong pao yang dibeli di kedai (campuran kicap, halia, cili, dan minyak bijan) menambahkan rasa dan aroma yang menyelerakan pada hidangan rendah kalori ini tanpa lemak tambahan. Hidangkan sebagai hidangan sampingan atau pembuka selera.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 sudu besar mentega kacang atau minyak biji anggur
- Separuh bawang besar yang manis, seperti Vidalia atau Maui, dihiris menjadi cincin tebal
- 220 g kacang pea salji, dihiris hujungnya (kira-kira 4 cawan)
- 1/4 cawan sos gong bao asli yang dibeli di kedai
- 2 sudu besar kacang tanah panggang atau gajus yang dicincang tanpa garam
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kacang pis gula, kicap, Bawang Vidalia, Mentega kacang, minyak biji anggur, Kacang tanah
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan wok atau kuali besar dengan api yang besar dan masukkan minyak. Masukkan bawang dan masak, kacau, sehingga layu, kira-kira 30 saat. Masukkan kacang pis dan masak, kacau, sehingga empuk dan rangup, kira-kira 2 minit lagi.
- Masukkan sos dan masak, kacau, selama lebih kurang 1 minit. Pindahkan ke pinggan atau mangkuk besar, taburkan dengan kacang, dan hidangkan.
Nota
Sos semula jadi yang dibeli di kedai menjadikan tumis cepat dan lazat. Pilih sos dengan kurang daripada 400 mg natrium setiap hidangan, seperti kicap dengan halia dan cendawan shiitake, atau sos tumis rendah natrium yang lain.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
