Julep Pudina yang Menyegarkan
Undian: 5
Masa: 1 jam 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 1
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 1
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 63, jumlah lemak - G., lemak tepu - G., protein - G., karbohidrat - G., serat - G., kolesterol - mg, natrium - mg, gula - G.
Kalori 63, jumlah lemak - G., lemak tepu - G., protein - G., karbohidrat - G., serat - G., kolesterol - mg, natrium - mg, gula - G.
Julep pudina merupakan gabungan pudina segar, bourbon dan ais hancur yang banyak, menjadikannya minuman musim panas yang benar-benar menyegarkan. Sirap pudina boleh dibuat lebih awal dan disimpan di dalam peti sejuk. Secara tradisinya, julep dihidangkan dalam mangkuk perak atau piuter, tetapi jika anda tidak mempunyainya, gunakan gelas lebar.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Sirap pudina
- 1 cawan gula
- 10 tangkai pudina
Pudina Julep
- 5 helai daun pudina + setangkai untuk hiasan
- 75 ml bourbon
Kami mengesyorkan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Sediakan sirap pudina:
Campurkan gula dan 1 sudu besar air dalam periuk kecil dan didihkan dengan api sederhana, kacau sentiasa sehingga gula larut. Angkat dari api dan masukkan tangkai pudina, tekan dengan sudu kayu untuk menenggelamkannya. Biarkan sejuk pada suhu bilik, kemudian keluarkan dari sirap dan buang. Sejukkan sirap selama sekurang-kurangnya 1 jam. Anda akan mempunyai kira-kira 1.5 cawan sirap; tutup dan sejukkan sehingga 2 minggu. - Sediakan minuman:
Letakkan daun pudina dan 30 ml sirap pudina ke dalam gelas kecil atau cawan julep. Kacau dengan pemegang sudu kayu. Masukkan bourbon. Isi gelas dengan ais hancur. Hiaskan dengan tangkai pudina.
Cara terbaik ialah menyimpannya di dalam peti sejuk.
Untuk memastikan pudina segar, balut dengan tuala kertas lembap, kemudian masukkan ke dalam beg berzip dan sejukkan sehingga seminggu.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
