Roti halia coklat

Undian: 1

Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12

Molase, vanila, kayu manis dan cengkih memberikan rasa yang indah kepada biskut halia coklat ini, namun rempah-rempahnya melengkapi coklat dengan harmoni dan bukannya mengatasinya. Sedikit halia manisan juga menambah tekstur dan rasa yang pedas. Biskut ini lembut dengan kerak manis yang rangup di atasnya. Berhati-hati agar tidak membakarnya terlalu lama, atau ia akan mengeras sepenuhnya: setelah ia menjadi legap dan retak, tiba masanya untuk mengeluarkannya.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 dan 1/4 cawan gula perang gelap
1 biji telur
1/4 cawan molase
1.5 cawan tepung premium
0.5 cawan koko

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, gula perang, telur, molase, koko

Memasak hidangan mengikut resipi:

Pukul 1 1/4 cawan gula perang gelap dengan 4 oz mentega sehingga gebu, kemudian masukkan 1 biji telur dan 1 sudu kecil ekstrak vanila, 1/4 cawan molase, 2 sudu besar halia manisan yang ditumbuk dan sedikit secubit kayu manis dan bunga cengkih.
Campurkan 1.5 cawan tepung dengan 0.5 cawan serbuk koko beralkali, 3/4 sudu teh garam dan 3/4 sudu teh soda penaik; masukkan mentega ke dalam campuran dan uli sehingga menjadi doh. Jangan sejukkan doh. Sendukkan ke atas dulang pembakar, taburkan dengan gula kasar dan bakar selama 8-12 minit pada suhu 175°C.

Kategori:

resipi / Pengadun / Hidangan musim sejuk / Hidangan perayaan / Krismas / Pencuci mulut / Kuki / Rangkaian Makanan - resipi

Resipi yang serupa