Biskut Cap Ibu Jari Coklat

Undian: 1

Foto hidangan: Steve Girelt

Masa: 1 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: Lebih kurang 36 keping.

Biskut Cap Ibu Jari Coklat - Resipi terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1.5 cawan tepung gandum premium
3/4 cawan gula pasir, untuk doh
1/2 cawan gula pasir, untuk taburan
1/2 cawan gula tepung
1/2 cawan serbuk koko
1 sudu teh serbuk penaik
1/2 sudu kecil garam
6 sudu besar. l. mentega cair
2 biji telur besar, dipukul ringan
Marshmallow mini, konfeti, M&M, buah-buahan kering, untuk inti

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, koko, telur, marshmallow, buah-buahan kering, konfeti, dragee

Memasak hidangan mengikut resipi:

Ayak tepung ke dalam mangkuk dan campurkan dengan 3/4 cawan gula pasir, serbuk koko, serbuk penaik dan garam. Masukkan mentega cair dan telur, gaul sehingga doh sebati. Tutup mangkuk dengan pembalut plastik dan sejukkan sehingga doh keras, kira-kira 30 minit.
Panaskan ketuhar hingga 160°C. Alas dua loyang pembakar dengan kertas parchment. Letakkan gula tepung dan 1/2 cawan gula pasir dalam dua mangkuk berasingan. Bentukkan bebola doh kecil, canai dahulu dengan gula pasir, kemudian dengan gula tepung. Letakkan bebola di atas loyang pembakar yang telah disediakan, jarakkannya 2.5 cm antara satu sama lain. Tekan perlahan setiap bebola dengan tapak tangan anda, kemudian buat lekukan dengan ibu jari anda. Isi lekukan dengan pelbagai inti.