Asas Kek Keju Biskut Wafer Coklat
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Biskut wafer coklat yang nipis dan rangup mudah dibuat dan boleh dinikmati begitu sahaja atau digunakan dalam pencuci mulut lain, seperti kek keju, kek aiskrim atau puding manis. Canai doh senipis mungkin untuk mencapai tekstur yang diingini. Anda mungkin mendapati lebih mudah untuk mencantumkannya di antara dua helai kertas parchment. Jika doh terlalu lembut semasa anda mengusahakannya, anda boleh menyejukkannya sebentar.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1.5 cawan tepung premium
- 0.5 cawan serbuk koko beralkali atau koko gelap (boleh didapati di kedai kuih-muih dan dalam talian)
- 110 g mentega
- 1 biji telur
- 1/4 cawan gula pasir
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, koko, telur
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Pukul 110g mentega dengan 1/4 cawan gula pasir sehingga gebu, kemudian masukkan 1 biji telur dan 1 sudu kecil ekstrak vanila.
- Secara berasingan, pukul bersama 1.5 cawan tepung, 0.5 cawan serbuk koko beralkali atau koko gelap, 3/4 sudu teh garam, dan 1/4 sudu teh serbuk penaik; masukkan mentega ke dalam campuran dan uli doh. Sejukkan doh selama 30 minit, kemudian canai sehingga setebal 0.3 cm; potong bulatan 5 cm daripada doh. Bakar selama 8-12 minit pada suhu 175°C.
Kategori:
Resipi yang serupa
