Gula-gula coklat dengan alkohol


Undian: 1

Cara Membuat Coklat Beralkohol
Kembali Versi cetak

Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 54

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 41, jumlah lemak 1 G., lemak tepu 1 G., protein 0 G., karbohidrat 6 G., serat 0 G., kolesterol 1 mg, natrium 17 mg, gula 5 G.


Coklat minuman keras ini boleh dibuat lebih awal supaya ia sentiasa tersedia apabila rakan-rakan datang untuk minum kopi atau pesta. Ia dibuat dengan biskut coklat hancur, dan anda boleh memilih bourbon atau brendi untuk alkoholnya. Buat dalam kuantiti yang banyak dan simpan di dalam peti sejuk beku sehingga sebulan. Sebelum dihidangkan, gulungkannya dengan gula berwarna atau topping lain pilihan anda.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 1 sudu besar granul coklat separa manis
  • 20 keping biskut wafer coklat (kira-kira separuh bungkusan 250g)
  • 0.5 cawan (kira-kira 15 keping) prun cincang halus
  • 0.5 cawan gula tepung
  • 0.5 sudu besar bourbon atau 1/3 - 0.5 sudu besar brendi
  • 1/4 cawan susu pekat manis
  • 1/4 cawan gula hiasan berwarna atau biskut wafer hancur, untuk hiasan



Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: biskut wafer, coklat separa manis, cip coklat (granul), susu pekat, bourbon

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Letakkan coklat dalam mangkuk yang selamat digunakan dalam ketuhar gelombang mikro dan panaskan pada kuasa sederhana selama 1 minit. Kacau dan panaskan lagi sehingga coklat cair, kira-kira 3 minit, bergantung pada kuasa ketuhar gelombang mikro anda. Secara alternatif, letakkan coklat dalam mangkuk kalis haba. Didihkan air kira-kira 1 cm di dalam periuk, kemudian letakkan mangkuk di atas periuk (bahagian bawah mangkuk tidak boleh menyentuh air). Kacau sekali-sekala sehingga coklat cair dan licin.
  2. Kisar biskut dalam pemproses makanan sehingga dikisar halus. Anda sepatutnya mempunyai kira-kira 1.5 cawan biskut yang dihancurkan. Secara alternatif, letakkan biskut dalam beg zip-lock yang kukuh dan hancurkan dengan penggelek.

  3. Campurkan serbuk biskut, prun, gula, bourbon dan susu pekat dengan coklat sehingga sebati. Tutup dan sejukkan sehingga cukup pejal untuk dibentuk menjadi bebola, kira-kira 45 minit.
  4. Cedok adunan coklat 1 sudu besar pada satu masa dan letakkannya di atas dulang pembakar atau pinggan besar. Gunakan tangan anda untuk membentuk setiap kepingan menjadi bebola yang licin.
  5. Simpan gula-gula dalam bekas kedap udara pada suhu bilik selama sehari atau sejukkan sehingga seminggu (bekukan sehingga sebulan). Sebelum dihidangkan, gulung gula-gula dalam gula hiasan atau biskut yang dihancurkan.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan