Gula-gula coklat-kelapa


Undian: 8

Cara Membuat Gula-gula Kelapa Coklat
Kembali Versi cetak

Masa: 1 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 30 keping.

Jika anda baru dalam bidang membakar atau tidak mempunyai masa untuk membakar, Coklat Kelapa Coklat Alton Brown akan menjimatkan percutian anda. Anda hanya memerlukan enam bahan dan hanya beberapa minit untuk membuat coklat manis yang lazat ini yang diperbuat daripada kacang macadamia rangup, kepingan kelapa dan susu pekat pekat. Masa penyediaan yang lain adalah mudah; anda hanya perlu menunggu coklat mengeras, sama ada cepat di dalam peti sejuk atau lebih perlahan pada suhu bilik. Kemudian, celupkan bebola coklat ke dalam campuran coklat separa manis yang telah dicairkan dan biarkan ia kering sebelum dinikmati.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 1 cawan kacang macadamia kisar yang telah dibakar
  • 1 sudu besar. susu pekat
  • 1.5 sudu kecil ekstrak badam
  • 220 g kepingan kelapa manis
  • 350 g coklat separa manis yang dicairkan
  • 1 sudu besar lemak sayuran (marjerin)



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Dalam mangkuk, satukan kacang, susu pekat, ekstrak badam dan kepingan kelapa. Menggunakan tangan anda, bentukkan adunan menjadi bebola berdiameter 2.5 cm. Letakkannya di atas pinggan yang dialas kertas dan biarkan pada suhu bilik selama 4 jam atau di dalam peti sejuk selama 1 jam.
  2. Setelah bebola-bebola itu mengeras, gaulkan coklat dan shortening sayur sehingga sebati. Celupkan bebola-bebola itu secara rata ke dalam coklat. Kemudian letakkan gula-gula di atas dulang pembakar yang dialas dengan kertas parchment atau foil untuk dikeringkan.






Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan