Fondue coklat-kelapa
Undian: 1
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Fondue coklat yang lembut ini menggunakan santan dan coklat gelap berkualiti tinggi dan bukannya krim biasa. Pusaran dan corak krim kelapa yang menawan pada permukaan coklat menjadikan fondue ini hidangan sofistikated yang sesuai untuk majlis-majlis istimewa. Hidangkan fondue coklat ini dengan buah-buahan untuk dicelup, seperti hirisan pisang, strawberi, atau anggur, atau hidangan sampingan lain pilihan anda.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 tin (400 g) santan (jangan goncang)
- 2 cawan cip coklat gelap
- 2 sudu kecil ekstrak vanila
- Buah-buahan untuk dicelup, seperti pisang, strawberi, dan anggur
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: santan, coklat gelap, cip coklat (granul), ekstrak vanila
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Sediakan tempat mandi airDidihkan beberapa sentimeter air di dalam periuk dan letakkan mangkuk tahan haba di atasnya. Mangkuk tidak boleh menyentuh air.
- Ketepikan kira-kira 1 sudu besar krim kelapa (campuran pekat yang menyaluti santan apabila anda membuka tin). Tuangkan baki isi tin ke dalam mangkuk dan panaskan, kacau, sehingga sebati.
- Masukkan cip coklat dan ekstrak vanila ke dalam mangkuk dan biarkan cair, kacau sekali-sekala, sehingga sebati dan berkrim. Tuangkan coklat ke dalam periuk fondue. Letakkan krim kelapa yang disimpan ke dalam mangkuk bersih dan tahan panas dan cairkan di atas air yang sedang mendidih (krim akan cepat menjadi sebati).
- Renjiskan krim kelapa pada fondue coklat. Gunakan lidi untuk mencipta corak yang cantik pada permukaan coklat. Hidangkan dengan lidi buluh atau batang fondue. Celupkan buah ke dalam coklat dan nikmati!
Pengarang resipi itu - Amber Kelley ialah pemenang rancangan masakan kanak-kanak Star Kids.
Kategori:
Resipi yang serupa
