Gula-gula coklat dengan hazelnut
Undian: 1
Masa: 1 jam 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 36
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 36
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 56, jumlah lemak 3 G., lemak tepu 2 G., protein 0 G., karbohidrat 6 G., serat 0 G., kolesterol 2 mg, natrium 27 mg, gula 6 G.
Kalori 56, jumlah lemak 3 G., lemak tepu 2 G., protein 0 G., karbohidrat 6 G., serat 0 G., kolesterol 2 mg, natrium 27 mg, gula 6 G.
Manjakan orang tersayang anda dengan coklat buatan tangan yang lazat. Salah satu bahan utama ialah sapuan coklat-hazelnut (seperti Nutella). Ia menyelitkan coklat dengan rasa hazelnut yang indah, yang dipertingkatkan oleh keseluruhan hazelnut yang terbenam dalam setiap gula-gula. Setiap gula-gula dicelup separuh ke dalam coklat cair, memberikannya penampilan yang sofistikated. Setelah gula-gula mengeras sepenuhnya, ia boleh diletakkan di dalam acuan kertas dan dibungkus hadiah.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 36 biji hazelnut yang telah dicelur (kira-kira 1/3 cawan)
- 0.5 cawan gula tepung
- 0.5 cawan nasi kembung (bijirin sarapan pagi)
- 0.5 sudu kecil garam kasar
- 0.5 cawan sapuan coklat-hazelnut
- 2 sudu besar mentega tawar, dicairkan
- 110 g coklat separa manis, dicincang
- 2 sudu kecil lemak konfeksi
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kacang hazel, mentega coklat-kacang, coklat separa manis, marjerin, nasi kembung
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 175°C. Letakkan kacang hazel di atas dulang pembakar kecil dan bakar sehingga perang keemasan, 10-12 minit. Biarkan sejuk sepenuhnya.
- Alas dulang pembakar dengan kertas parchment atau kertas lilin dan ketepikan.
- Satukan gula tepung, tepung beras kembung, dan garam dalam pemproses makanan dan kisar sehingga sebati. Masukkan sapuan coklat-hazelnut dan mentega. Proses sehingga adunan sebati apabila dipencet di tangan anda.
- Canaikan adunan coklat menjadi bebola, tekan sebiji kacang ke tengah setiap bebola supaya bahagian atasnya kelihatan, dan letakkannya di atas dulang pembakar yang telah disediakan. Bekukan gula-gula sehingga keras, kira-kira 20 minit.
- Letakkan coklat dan shortening dalam mangkuk kecil. Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro dalam selang 30 saat, kacau sehingga coklat cair dan adunan sebati. Masukkan lidi dengan berhati-hati ke bahagian atas gula-gula, berhampiran kacang, dan celupkan bahagian bawah ke dalam coklat cair.
- Biarkan lebihan coklat menitis ke dalam mangkuk dan kembalikan gula-gula yang telah dicelup ke dalam dulang pembakar. Keluarkan pencungkil gigi dan ratakan baki kesan tusukan dengan hujung jari anda. Ulangi dengan gula-gula yang tinggal. Sejukkan selama 20 minit.
Kategori:
Resipi yang serupa
