Coklat-kelapa bar

Undian: 1

Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 16 bar

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 237, jumlah lemak 13 G., lemak tepu 8 G., protein 3 G., karbohidrat 29 G., serat 2 G., kolesterol 5 mg, natrium 131 mg, gula 18 tahun G.

Jika anda menyukai bar coklat Bounty dan apa sahaja yang menggabungkan kelapa dan coklat, kek ini sesuai untuk anda! Asas bar ini diperbuat daripada doh biskut gula yang dibeli di kedai, jadi resipi ini tidak akan mengambil banyak masa. Cuma jadikan doh seperti coklat dengan menambah serbuk koko, kemudian letakkan krim kelapa dan kepingan di atasnya, bersama-sama dengan cip coklat. Topping akan mengeras semasa dibakar, memberikan tekstur yang sangat lazat kepada pencuci mulut. Potong menjadi segi empat sama (bar) dan hidangkan bersama teh atau kopi.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Topping

1/3 cawan krim kelapa
Protein 1 biji telur besar
0.5 sudu kecil ekstrak vanila
1.5 cawan kepingan kelapa manis
2 sudu kecil tepung premium
1 bar (110 g) coklat gelap atau separa manis, dicincang kasar

Meledingkan

1/4 cawan tepung premium + tambahan untuk mengadun doh
1/3 cawan serbuk koko tanpa gula semula jadi
1/4 sudu teh garam laut halus
1 paket (450 g) adunan biskut gula yang telah siap
Mentega untuk menyapu kuali

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, coklat gelap, coklat separa manis, krim kelapa, telur, kepingan kelapa, kepingan garam laut, koko

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Potong sehelai kerajang aluminium berukuran 22 x 58 cm. Griskan sudut dan sisi loyang pembakar 22 x 22 cm (9 x 9 inci) dengan mentega. Lapiknya dengan kerajang aluminium, tinggalkan bahagian atas pada kedua-dua belah. Lipat kerajang aluminium yang tergantung di atas loyang untuk menggandakan ketebalannya. Ini akan memudahkan untuk mengeluarkan kek dari loyang.
Topping:

Dalam mangkuk sederhana, satukan krim kelapa dengan putih telur dan ekstrak vanila. Dalam mangkuk sederhana lain, satukan kepingan kelapa dengan tepung. Gaulkan campuran kering ke dalam campuran basah. Ketepikan.

Meledingkan:

Dalam mangkuk kecil, pukul tepung, serbuk koko, dan garam. Letakkan doh biskut di atas permukaan kerja yang bersih dan taburkan campuran tepung di atasnya. Uli doh sehingga gelap dan licin. Taburkan tepung sedikit di atas permukaan kerja dan, menggunakan penggelek, canai doh dengan berhati-hati menjadi bentuk segi empat sama berukuran 18-20 cm (tidak mengapa jika doh itu sedikit retak). Pindahkan doh ke dalam loyang yang telah disediakan dan tekan secara sekata ke sisi dan sudut dengan jari anda.
Sapukan topping kelapa secara merata di atas pangkal, sehingga ke tepi, tanpa menekan sehingga ia berada di atas doh. Taburkan dengan cip coklat dan tekan perlahan-lahan ke dalam campuran kelapa. Bakar sehingga kelapa berwarna perang keemasan, kira-kira 30 minit. Topping akan kering, dan lidi yang dicucuk di tengah akan keluar bersih.
Sejukkan sepenuhnya di atas rak dawai, kira-kira 20 minit, kemudian keluarkan dari loyang dengan berhati-hati, tarik tepi kerajang. Potong kepada 16 segi empat sama.