Pasta Rigatoni dengan bacon dan daun bawang
Undian: 3
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Pasta rigatoni dengan daging dan daun bawang - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 340 g pasta mezzi rigatoni (pasta berbentuk tiub pendek) atau sebarang pasta pendek yang lain
- 1/3 cawan keju Parmesan parut, tambah lagi untuk taburan
- 3/4 cawan krim pekat
- 4 keping bacon, dipotong menjadi jalur 1.25cm
- Garam kasar
- 1 ikat dibasuh dengan baik daun bawang (bahagian putih dan hijau muda sahaja), potong dahulu separuh memanjang dan kemudian menjadi hirisan nipis
- Lada yang baru dikisar
- Pasli segar cincang untuk taburan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta rigatoni, Keju Parmesan, krim, daun bawang, pasli, daging asap
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Didihkan air masin dalam periuk besar. Masukkan pasta dan masak mengikut arahan pada bungkusan. Buang 1 cawan air rebusan pasta dan buang baki airnya.
- Sementara itu, dalam kuali besar, masak daging dengan api sederhana selama 8 minit, balikkan sekali-sekala, sehingga rangup.
Keluarkan bacon dengan sudu berlubang dan keringkan di atas tuala kertas; simpan kira-kira 1 sudu besar lemak yang telah dikisar di dalam kuali dan buang selebihnya. - Masukkan daun bawang ke dalam kuali bersama baki lemak. Perasakan dengan 1/2 sudu teh garam dan lada sulah dan masak selama kira-kira 3 minit, kacau sekali-sekala, sehingga bawang lembut. Masukkan krim pekat dan masak selama 2 minit, sehingga campuran pekat.
- Masukkan pasta dan keju Parmesan, separuh daging asap, dan 1/2 sudu teh lada sulah ke dalam kuali; goncangkan untuk sebati, tambah cecair masakan pasta secukupnya untuk melonggarkan campuran.
Sebelum dihidangkan, taburkan baki daging, sedikit lagi keju Parmesan dan pasli di atasnya.
Kami menawarkan resipi lain makaroni dengan bacon dan keju.
Kategori:
Resipi yang serupa
