Kek Zucchini dengan Mentega Madu Lemon

Undian: 2

Masa: 1 jam 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 2 keping.

Mentega licin dengan madu dan kulit lemon yang menyegarkan melengkapi resipi kek zucchini yang mudah ini dengan sempurna.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Untuk kek:

3 biji telur
1 sudu besar. l. kulit lemon
1 cawan minyak sayuran
2 cawan tepung
1 cawan gula
2 sudu teh soda penaik
1 sudu teh vanila
1 sudu teh serbuk penaik
2 sudu besar zucchini parut
1 sudu teh garam
1 sudu teh kayu manis
Minyak madu-lemon, lihat resipi di bawah

Minyak madu-lemon:

110 g mentega yang dilembutkan
1 sudu besar madu
1 sudu besar. l. kulit lemon

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: telur, kulit lemon, tepung, ekstrak vanila, zucchini, kayu manis, madu

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 180°C.
Dalam mangkuk besar, pukul telur, minyak sayuran, gula dan vanila. Masukkan zucchini perlahan-lahan. Kemudian masukkan kulit lemon dan gaul rata.

Dalam mangkuk besar yang berasingan, satukan tepung, soda penaik, serbuk penaik, garam dan kayu manis. Masukkan campuran zucchini perlahan-lahan dan gaul sehingga sebati.
Bahagikan adunan kepada dua loyang roti yang telah disapu minyak. Bakar muffin selama lebih kurang 1 jam 15 minit, atau sehingga lidi yang dicucuk di tengahnya keluar bersih.
Minyak madu-lemon:

Gaulkan semua bahan sehingga sebati. Sejukkan dan hidangkan bersama kek.

Kategori:

resipi / Pencuci mulut / Kek cawan, biskut

Resipi yang serupa