Salad Kacang Edamame Segar dan Zucchini
Undian: 16
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Salad yang sangat sihat dan berair ini dengan rasa yang menyegarkan boleh dihidangkan sebagai pembuka selera dengan hampir semua hidangan. Bahan utamanya ialah kacang soya edamame yang belum matang, kaya dengan protein dan mikronutrien penting, yang dikekalkan walaupun selepas dimasak. Untuk memperkayakan salad dengan lebih banyak vitamin, serat makanan dan rasa, kacang edamame dicampur dengan zucchini segar yang dihiris nipis, lobak merah, bawang hijau dan dill, dan diperisakan dengan jus lemon dan minyak zaitun.
Kami mengesyorkan
Resipi:
Masak 2 cawan kacang edamame beku tanpa kulit mengikut arahan pada bungkusan. Dalam mangkuk besar, campurkan 2 sudu besar jus lemon dan minyak zaitun, 1 sudu teh parutan kulit lemon, dan 1/2 sudu teh gula dan garam kasar. Masukkan edamame, 1 zucchini, dibelah dua dan dihiris nipis, 1 lobak merah parut, 2 biji bawang hijau cincang, dan 2 sudu besar dill cincang halus. Perasakan dengan garam dan lada sulah dan kacau.
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kacang edamame, zucchini, lobak merah, bawang hijau, dill
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
