Masa: 1 jam 45 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Salmon sememangnya diiktiraf sebagai sumber protein berkualiti tinggi yang mudah dihadam. Ia kaya dengan pelbagai vitamin dan mineral, dan yang penting, ia merupakan sumber asid lemak Omega-3, juga dikenali sebagai asid lemak bermanfaat. Salmon dalam lapisan gula-mustard adalah hidangan ringkas dan sihat yang sesuai untuk makan malam dan makan tengah hari, dan penyediaannya tidak memerlukan banyak masa atau usaha.

Bahan-bahan:

• 3 sudu besar gula tebu
• 1 sudu besar madu
• 2 sudu besar (30 g) mentega
• 1/4 cawan mustard
• 2 sudu besar kicap soya
• 2 sudu besar minyak zaitun
• 1 sudu besar halia parut halus
• 8 keping fillet ikan salmon, 170 gram setiap satu

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

gula perang, madu, mentega, mustard, kicap, akar halia, ikan salmon

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Dalam periuk kecil, cairkan mentega, gula perang, dan madu di atas api sederhana. Angkat dari api dan masukkan mustard, kicap, minyak zaitun, dan halia. Biarkan sejuk.
Langkah 2
• Panaskan kuali. Sapukan minyak sayuran pada salmon dan perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Letakkan ikan di dalam kuali, bahagian kulit menghadap ke bawah. Salut salmon dengan sos madu-mustard. Untuk rasa sederhana jarang, goreng ikan selama 6-8 minit, balikkan selepas 5-6 minit.

Undian: 12