Kurma berisi badam yang dibalut dengan daging asap

Undian: 3

Cara Membuat - Kurma Bersalut Badam Dibalut Bacon

Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6

Kurma disumbat dengan badam dan dibalut dengan daging - resipi terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

225g kurma Medjool besar (dibuang bijinya dengan teliti)
1/2 cawan badam Marcona (boleh digantikan dengan badam yang telah dikisar)
225 g keju Valdeon (boleh digantikan dengan keju Maytag atau Stilton)
225g hirisan daging (potong setiap hirisan menjadi dua, kira-kira 10cm panjang)
6 sudu besar minyak canola
Peralatan tambahan: lidi buluh sepanjang 15 cm.

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tarikh, badam, daging asap

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam periuk besar yang berdasar tebal, panaskan minyak canola hingga 245°C.

Belah setiap kurma kepada separuh, letakkan 1 biji badam dan 1/2 sudu teh keju Valdeón di dalamnya, dan lipat kurma dengan berhati-hati.

Letakkan sejalur bacon di atas papan pemotong, letakkan kurma yang disumbat di bahagian bawah, dan balutkannya dengan bacon. Bacon hendaklah membalut kurma dengan ketat apabila anda menggulungnya. Cucuk 3 biji kurma pada setiap lidi.
Celupkan lidi ke dalam minyak satu demi satu dengan berhati-hati dan goreng sehingga perang keemasan, kira-kira seminit. Pindahkan ke pinggan yang dialas tuala kertas dan biarkan sejuk selama beberapa minit sebelum dihidangkan.

Kategori:

resipi / Pinggan mangkuk yang disumbat / Pembuka Selera / Pembuka selera daging / Masakan Sepanyol

Resipi yang serupa