Bit Panggang dengan Kale dan Bacon

Undian: 1

Masa: 1 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6

Bit bakar dengan kale dan bacon - resipi terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 biji bit (kira-kira 400 g)
1 sudu besar minyak zaitun
6 keping bacon salai tebal (250 g), dipotong dadu
1 ikat besar kale (kira-kira 700 g), dibasuh, dibuang batangnya dan dipotong menjadi kepingan 2.5 cm.
0.33 cawan air rebusan ayam yang sedikit masin
4 sudu besar cuka sari apel
100 g badam cincang

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: bit, kale, daging asap, badam

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 220°C.

Basuh dan potong bit di kedua-dua hujungnya. Letakkan bit di atas kerajang aluminium berukuran 30cm. Renjiskan dengan minyak zaitun dan perasakan dengan garam dan lada sulah yang banyak. Balut dengan kerajang aluminium dan panggang sehingga empuk, kira-kira 1 jam.
Dalam kuali besar dengan api sederhana, goreng daging asap. Pindahkan ke pinggan yang dialas dengan tuala kertas. Tingkatkan api ke tahap tinggi dan masukkan kubis, kacau sehingga disaluti dengan gris daging asap. Tutup dan masak selama beberapa minit, kemudian masukkan sup dan 2 sudu besar cuka. Kacau, kemudian tutup dan biarkan kubis reneh selama 6-8 minit.

Kupas dan hiris bit dan masukkan ke dalam kubis. Masukkan baki 2 sudu besar cuka. Masukkan daging asap, kacau, perasakan dengan garam dan lada sulah, dan taburkan dengan badam. Hidangkan segera.

Resipi bit dengan bacon.

Kategori:

resipi / Hidangan utama / Sayur-sayuran dan cendawan / Guy Fieri

Resipi yang serupa