Udang dibalut bacon dengan lapisan barbeku
Undian: 6
Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Udang dibalut daging dengan lapisan barbeku - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 20 udang (21-25 gr.), dikupas
- 250 g daging asap
- 1/2 cawan sos barbeku
- 1/4 cawan minyak canola
- 3 sudu besar. l lada chipotle salai dalam sos adobo
- 3 sudu besar jus lemon
- 1 sudu besar mustard
- 1/2 sudu kecil serpihan cili merah
- 1/4 sudu kecil lada hitam kisar
- 1/4 sudu kecil lada cayenne
- Peralatan khas5 hingga 8 lidi buluh
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: udang, sos barbeku, lada chipotle dalam sos adobo, serpihan lada merah, lada cayenne kisar, daging asap
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Rendam lidi buluh di dalam air untuk mengelakkannya daripada hangus semasa memanggang.
- Masak sebahagian daging asap. Belah kepada dua dan sejukkan di atas tuala kertas. Balut daging asap di sekeliling udang dan cucukkannya pada lidi melalui hujung daging asap (untuk mengelakkan ia terurai). Cucuk 3 hingga 5 ekor udang pada setiap lidi.
- Satukan dalam mangkuk pengisar sos barbeku, minyak, lada chipotle, jus lemon, mustard, kepingan cili, lada hitam dan lada cayenne; puri. Bahagikan sos kepada separuh, satu untuk salutan dan satu lagi untuk pencicah.
- Panggang udang yang dibalut dengan daging dengan api sederhana. Setelah udang berwarna merah jambu, sapukan dengan lapisan sayu.
Hidangkan udang yang dibalut dengan bacon bersama baki sos untuk dicelup.
Resipi pedas udang cili dibalut daging.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
