Kurma dan gulungan chorizo yang dibalut dengan bacon
Undian: 1
Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 15 kanape
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 15 kanape
Pembuka selera bersaiz kecil ini menggabungkan rasa chorizo berasap yang berbeza, daging rangup, dan kurma karamel yang manis. Kurma tanpa biji disumbat dengan kiub sosej, dibalut rapat dengan jalur daging, dan dibakar di bawah lapisan sirap maple yang lazat. Ketatkan setiap kurma dengan pencungkil gigi untuk memastikan pembuka selera kekal utuh dan mudah dimakan dengan lidi. Hidangkan di atas pinggan yang cantik untuk sambutan dan pesta keluarga.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 15 biji kurma kering tanpa biji
- 450g sosej chorizo Sepanyol yang telah dimasak, dipotong kepada 15 kiub (untuk dimuatkan di dalam kurma)
- 5 keping bacon, dipotong memanjang kepada 3 keping
- 0.5 sudu besar sirap maple
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tarikh, sosej chorizo, sirap maple, daging asap
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 200°C. Alas dulang pembakar dengan alas pembakar silikon atau kertas parchment.
- Buat celah di satu sisi setiap kurma dan masukkan kiub chorizo. Tekan kurma dengan ketat. Balut setiap kurma dengan jalur daging dan ketatkan dengan pencungkil gigi. Letakkan kurma di sisinya di atas dulang pembakar yang telah disediakan. Bakar di dalam ketuhar sehingga daging di atasnya mula keperangan dan rangup, 5-6 minit. Balikkan kurma dan teruskan membakar sehingga daging hampir masak sepenuhnya, 8-10 minit lagi.
- Keluarkan kurma dari ketuhar dan sapukan kedua-dua belah dengan sirap maple. Kembalikan dulang pembakar ke dalam ketuhar dan teruskan membakar sehingga kurma sangat rangup dan melekit, 1-2 minit. Hidangkan suam.
Kategori:
Resipi yang serupa
