Biskut span Portugis

Undian: 6

Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 20 keping.

Biskut span Portugis - resipi terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

3 cawan tepung gandum premium
1/2 cawan tambah 1 sudu besar gula
1/2 sudu kecil garam
3 sudu besar serbuk penaik
4 biji telur
8 sudu besar mentega cair dan sejukkan sedikit

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, doh biskut, telur

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam mangkuk pengadun elektrik yang dilengkapi dengan alat tambahan pastri shortcrust, satukan tepung, gula, garam dan serbuk penaik dan gaul rata. Masukkan 3 biji telur dan gaul rata. Masukkan mentega perlahan-lahan dan pukul sehingga doh licin terbentuk yang boleh ditarik keluar dari sisi mangkuk.
Panaskan ketuhar hingga 180°C. Griskan 2 loyang pembakar besar dengan sedikit mentega. Menggunakan tangan anda, canai doh, 2 sudu besar pada satu masa, di atas permukaan kerja untuk membentuk tali dengan panjang lebih kurang 13 cm dan tebal 2 cm. Gabungkan hujungnya dan tekan untuk membentuk donat kecil.

Letakkan bulatan doh di atas dulang pembakar yang telah disediakan, jarakkannya 2.5 cm antara satu sama lain. Untuk lapisan sayu, campurkan baki telur dan baki sudu besar gula. Sapukan bahagian atas setiap biskut dengan lapisan sayu.

Bakar selama 20-22 minit, sehingga biskut berwarna perang keemasan di atasnya. Biarkan sejuk sepenuhnya dan simpan di dalam bekas kedap udara sehingga 2 minggu. Hidangkan dengan teh atau kopi.

Kategori:

resipi / Pencuci mulut / Kuki / Masakan Portugis / Emeril Lagasse

Resipi yang serupa