Brownies Coklat Putih
Undian: 5
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 20 keping brownies
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 20 keping brownies
Brownies Coklat Putih - Resipi Terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 370 g coklat gelap
- 255 g coklat putih cincang
- 150 g lolipop yang dihancurkan
- 370 g mentega
- 6 biji telur
- 340 g gula
- 1 sudu besar ekstrak vanila
- 1.5 cawan tambah 2 sudu besar tepung gandum premium
- 1 sudu teh garam halus
- Lebih kurang 2 sudu teh gula tepung untuk taburan
- Peralatan tambahan: 20 lilin kek hari jadi (pilihan)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: coklat gelap, coklat putih, ekstrak vanila, batang lolipop, gula tepung, tepung premium, telur
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 180°C.
Alas sisi dan bahagian bawah loyang pembakar bersaiz 33x23x5 cm dengan kertas kerajang atau kertas parchment.
Dalam periuk besar yang berdasar tebal, cairkan mentega dan coklat gelap dengan api yang perlahan. Dalam mangkuk atau cawan penyukat besar, pukul telur dengan gula dan ekstrak vanila.
Biarkan campuran coklat sejuk sedikit, kemudian masukkan telur dan gula dan pukul rata. Masukkan tepung dan garam. Kemudian masukkan coklat putih dan gula-gula tebu. Pukul sehingga sebati, dan tuangkan ke dalam loyang yang telah disediakan. - Bakar selama kira-kira 25 minit. Brownies siap apabila permukaannya sedikit keperangan dan bahagian tengahnya masih gelap, padat dan kenyal.
Walaupun lapisannya besar, periksalah dengan kerap: perbezaan antara brownies lembap dan kering hanya beberapa minit. Ingat juga bahawa proses memasak akan berterusan apabila ia sejuk. - Untuk menghidangkan, potong brownies menjadi empat segi semasa bahagian bawah masih suam dan letakkan di atas pinggan besar, taburkan dengan gula tepung, tekan-tekan melalui penapis halus dengan sudu. Tambah lilin, jika suka. Nyalakannya dan nikmati suasana perayaan.
Kategori:
resipi / Hidangan perayaan / Pencuci mulut / Kek / Brownie / Nigella Lawson
Resipi yang serupa
