Brownies Ara dan Walnut

Undian: 1

Buah-buahan kering digunakan di sini sebagai pengganti pemanis—buah ara kering dan kurma. Brownie coklat ini sangat mengenyangkan dan mengandungi 5 gram serat. Sedap sungguh!

Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 16 kek

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 220, jumlah lemak 14 G., lemak tepu G., protein 5 G., karbohidrat 21 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.

Kurangkan pengambilan gula anda dengan menambahkan buah-buahan kering dan kacang ke dalam snek anda.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1/3 cawan minyak sayuran, tambah lagi untuk menyapu kuali
1.5 cawan buah ara kering, dicincang
5 biji kurma tanpa biji yang dicincang
200 g coklat tanpa gula, dicincang
1/3 cawan tepung premium
1/4 cawan serbuk koko
1/2 sudu kecil garam halus
1/2 sudu teh soda penaik
3 biji telur besar
2 sudu kecil ekstrak vanila
3/4 cawan walnut

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: coklat separa manis, tepung premium, telur, ekstrak vanila, buah ara, tarikh, walnut, koko

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 180°C. Griskan loyang pembakar bersaiz 20 x 20 cm.

Letakkan buah tin dan kurma dalam mangkuk sederhana dan tutup dengan air yang sangat panas. Biarkan selama kira-kira 5 minit untuk melembutkannya. Toskan dan pindahkan buah ke dalam pemproses makanan. Kisar sehingga sebati.
Letakkan coklat dalam bekas kecil yang selamat digunakan dalam ketuhar gelombang mikro dan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro beberapa kali sehingga mencapai kepekatan yang licin: letakkan selama 30 saat, kemudian kacau.

Dalam mangkuk kecil, satukan tepung, koko, garam, dan soda penaik.

Masukkan coklat cair dan mentega ke dalam puri buah dan gaul rata. Masukkan telur dan vanila dan gaul lagi. Masukkan campuran tepung dan gaul rata. Kemudian masukkan 1/2 cawan walnut dan gaul sehingga kacang dicincang halus dan sebesar kacang pis.
Pindahkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan dan ratakan bahagian atasnya. Pecahkan baki walnut (1/4 cawan) menjadi kepingan dan tekankannya ke dalam adunan.

Bakar selama 25-30 minit, atau sehingga lidi yang dicucuk di tengah keluar lembap dan sedikit adunan keluar. Sejukkan sepenuhnya di atas rak dawai di dalam loyang. Potong kepada 16 segi empat sama. Simpan di dalam bekas kedap udara pada suhu bilik sehingga 3 hari.

Resipi kek dengan tepung bijirin penuh.