Masa: 1 jam 25 minit
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 8 kek

Sebelum membakar resipi brownie Sunny Anderson, cucukkan hujung pisau ke lapisan adunan coklat merah dan aising krim keju manis untuk menghasilkan pusaran yang cantik pada permukaan brownie.

Bahan-bahan:

Lapisan adunan brownie baldu merah

• 110 g mentega tawar, tambah 1 sudu besar untuk menyapu kuali
• 1 cawan gula
• 1 sudu kecil ekstrak vanila
• 1/4 cawan serbuk koko
• Garam di hujung pisau
• 1 sudu besar pewarna makanan merah
• 1 sudu teh cuka
• 2 biji telur
• 3/4 cawan tepung gandum premium
• 1/4 cawan walnut panggang cincang
• Peralatan tambahan: loyang pembakar 20x20 cm.

Lapisan keju krim

• 225 g keju krim yang dilembutkan
• 1/4 cawan gula
• 1 biji telur
• 1/8 sudu kecil ekstrak vanila

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

keju dadih, walnut, ekstrak vanila, koko, tepung premium, telur

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Lapisan brownie: Cairkan mentega dalam periuk dengan api sederhana. Pindahkan mentega ke dalam mangkuk besar dan masukkan gula, ekstrak vanila, serbuk koko, garam, pewarna makanan dan cuka mengikut susunan itu, kacau selepas setiap penambahan.
  
  Griskan loyang pembakar bersaiz 20x20cm dengan mentega.
  
  Dalam mangkuk kecil, pukul telur dan kacau rata ke dalam campuran coklat. Masukkan tepung secara beransur-ansur dan gaul perlahan-lahan. Masukkan walnut dan tuangkan adunan ke dalam loyang pembakar yang telah disediakan, simpan 1/4 cawan adunan untuk lapisan atas.
Langkah 2
• Lapisan krim keju: Dalam mangkuk sederhana, pukul bersama krim keju, telur dan ekstrak vanila. Sapukan sedikit krim keju ke atas adunan brownie di dalam kuali.
  
  Sendukkan baki adunan brownie sedikit demi sedikit ke atas lapisan krim keju. Gunakan lidi atau hujung pisau untuk mencipta corak pusaran di atas lapisan krim keju.
  
  Bakar brownies dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama 30 minit. Letakkan di atas rak dawai sehingga sejuk sepenuhnya, kemudian potong menjadi empat segi.

Undian: 10