Pai Brownie

Undian: 6

Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Pai terbuka "Brownie" - resipi terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

85 g mentega
3.25 cawan (600 g) cip coklat separa manis
3 biji telur yang sangat besar
1 cawan gula
1 sudu besar. l. granul kopi segera
1/2 sudu kecil ekstrak vanila
1/2 cawan tepung premium
1/4 sudu kecil serbuk penaik
1/4 sudu teh garam
1 cawan (110 g) walnut cincang
2-3 sudu besar krim pekat

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: cip coklat (granul), tepung premium, ekstrak vanila, telur, krim, walnut, kopi

Memasak hidangan mengikut resipi:

Griskan dan sapukan tepung pada acuan tart springform 23cm. Panaskan ketuhar hingga 180°C.

Cairkan mentega dalam mangkuk dengan menggunakan teknik "double boiler". Masukkan 2 cawan cip coklat, angkat dari api, dan kacau sehingga coklat cair. Ketepikan sehingga sejuk sepenuhnya.
Dalam mangkuk pengadun elektrik yang dilengkapi dengan alat paddle attachment, pukul telur, gula, kopi dan ekstrak vanila pada kelajuan sederhana tinggi sehingga ringan dan gebu, kira-kira 3 minit. Masukkan coklat yang telah disejukkan. Dalam mangkuk sederhana, satukan tepung, serbuk penaik, garam, 1 cawan cip coklat dan walnut.

Masukkan campuran tepung ke dalam doh dan uli sehingga sebati. Letakkan di dalam loyang dan bakar selama 35-40 minit, sehingga bahagian tengah tart naik (permukaannya mungkin retak). Bahagian dalamnya masih agak lembut. Biarkan sejuk pada suhu bilik, kemudian tanggalkan sisi loyang.

Cairkan baki 1/4 cawan cip coklat dengan krim dan renjiskan adunan ke atas tart.

Resipi pai brownie.

Kategori:

resipi / Pencuci mulut / Pai manis, tart dan kaserol / Brownie / Masakan Amerika / Ina Garten

Resipi yang serupa