Pai terbuka dengan carpaccio sayur
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 270, jumlah lemak 14 G., lemak tepu 5 G., protein 7 G., karbohidrat 31 G., serat 1 G., kolesterol 30 mg, natrium 530 mg, gula 6 G.
Kalori 270, jumlah lemak 14 G., lemak tepu 5 G., protein 7 G., karbohidrat 31 G., serat 1 G., kolesterol 30 mg, natrium 530 mg, gula 6 G.
Hanya keraknya yang dibakar di sini, tetapi semua sayur-sayurannya penuh dengan kesegaran. Ia juga merupakan alasan yang baik untuk mengeluarkan alat seperti parut. Roti leper ini, dengan bulatan timun dan lobak hijau, putih, dan merah yang bertindih secara huru-hara, menghasilkan snek yang lazat, yang agak mudah. Lapisan atas yang bertabur biji popi mewujudkan kesan karya seni moden. Walau bagaimanapun, snek ini bukan sahaja terkenal dengan penampilannya tetapi juga rasanya, dan gabungan bahan-bahan sihat yang lain benar-benar menggembirakan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g doh piza yang dibeli di kedai, pada suhu bilik
- 1 biji timun kecil
- 1 biji lobak tembikai kecil atau 3 biji lobak besar
- 3 sudu teh minyak zaitun
- 230 g krim keju, suhu bilik
- 1 ulas bawang putih kecil, dicincang
- 1/2 cawan pasli segar, daun kucai, atau gabungan, dicincang
- 1/4 cawan yogurt tanpa lemak biasa
- 1 sudu teh biji popi
- Peralatan tambahan: parut-pencincang
Kami mengesyorkan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 425°F (218°C).
Canai doh piza di atas sehelai kertas parchment menjadi segi empat tepat 25cm x 38cm. Pindahkan doh dan kertas parchment ke dalam loyang pembakar yang telah diterbalikkan dan bakar sehingga rangup dan berwarna perang keemasan (10-12 minit). - Sementara itu, dengan menggunakan mandolin, hiris timun dan lobak nipis-nipis. Gaulkannya dalam mangkuk kecil bersama 1 sudu teh minyak zaitun dan 1/2 sudu teh garam. Dalam mangkuk sederhana, gabungkan krim keju dengan bawang putih, herba dan yogurt.
- Pindahkan kerak ke atas pinggan hidangan atau papan pemotong. Sapukan campuran keju di atasnya, meninggalkan sempadan 0.6 cm. Susun sayur-sayuran dalam satu lapisan, bertindih sedikit. Renjiskan dengan baki 2 sudu teh minyak zaitun dan taburkan dengan biji popi.
- Potong menjadi bentuk segi empat sama dan hidangkan setelah hidangan sejuk ke suhu bilik.
Kategori:
Resipi yang serupa
