Gulungan labu


Undian: 10

Cara Membuat Gulungan Labu
Kembali Versi cetak

Masa: 1 jam 20 minit.
Kerumitan: purata
Hidangan: 12 - 16


Gulungan labu - resipi terperinci.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 2/3 cawan puri labu
  • 1 pek (220 g) keju krim, pada suhu bilik
  • 110 g mentega
  • 1/2 sudu kecil ekstrak vanila
  • 3 biji telur besar
  • 1 cawan gula
  • 1 sudu teh jus lemon
  • 3/4 cawan tepung premium
  • 1 sudu teh halia kisar
  • 1/2 sudu kecil garam
  • 1 sudu teh serbuk penaik
  • 2 sudu kecil kayu manis kisar
  • 1 cawan pecan hancur
  • 1 cawan gula tepung



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Panaskan ketuhar hingga 170°C. Griskan dan sapukan tepung pada dulang pembakar.

    Dalam mangkuk, pukul telur, gula, puri labu dan jus lemon dengan pengadun sehingga sebati. Dalam mangkuk lain, satukan tepung yang telah diayak, halia kisar, garam, serbuk penaik dan kayu manis. Gaulkan adunan kering ke dalam puri labu. Tekan adunan di atas dulang pembakar dan taburkan dengan pecan.
  2. Bakar sehingga lidi yang dicucuk di tengah keluar bersih, kira-kira 14 minit. Sejukkan selama 5 minit.

    Terbalikkan kek di atas rak dawai dan taburkan dengan gula tepung. Canai doh menjadi bulatan, biarkan tepi yang telah digulung di atasnya, dan sejukkan selama sekurang-kurangnya 45 minit.

  3. Menggunakan pengadun, pukul gula tepung dengan campuran krim keju, mentega dan ekstrak vanila sehingga sebati. Canai doh dengan berhati-hati dan ratakan campuran krim keju ke seluruh permukaan. Canai doh menjadi bulatan. Sejukkan sehingga dihidangkan; taburkan dengan gula tepung, jika suka.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan