Pai labu keju kotej dengan hazelnut
Undian: 3
Masa: 2 jam 35 minit
Kerumitan: purata
Hidangan: 10 - 12
Kerumitan: purata
Hidangan: 10 - 12
Sunny Anderson telah meningkatkan lagi keenakan pai labu klasik ini dengan hanya menambah satu bahan mudah: krimer kopi berkacang. Dia mencampurkannya ke dalam asas biskut shortbread dan menambahkannya ke dalam inti krim keju untuk memberikan rasa yang unik kepada pai tersebut.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 sudu besar serbuk roti keropok graham (biskut bijirin penuh)
- 3 sudu besar gula
- 3 sudu besar krimer kopi berperisa hazelnut, dibahagikan
- 1/2 cawan mentega cair
- 1 pek (230 g) keju krim (keju dadih)
- 3/4 cawan gula perang muda
- 3 biji telur
- 430 gr. puri labu
- 1/2 cawan krim pekat
- 1/4 sudu kecil serbuk allspice
- 1/2 sudu kecil garam
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: puri labu, kacang hazel, keropok, krim, keju dadih, gula perang, allspice, telur
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Sediakan asas: Campurkan serbuk biskut, gula, 1 sudu besar krimer kopi kacang, dan mentega. Kacau. Tuangkan ke dalam loyang pai 9-10 inci (23-25 cm) (biasa atau dengan bahagian bawah yang boleh ditanggalkan) dan tekan adunan dengan kuat ke bahagian bawah dan ke atas sisi.
Panaskan ketuhar hingga 180°C. - Sediakan inti: Dalam mangkuk besar, satukan krim keju, gula perang, telur, satu demi satu, dan puri labu mengikut susunan itu.
Dalam gelas kecil, kacau baki 2 sudu besar krimer kopi kacang, serbuk allspice, dan garam ke dalam krim pekat. Tuangkan campuran ini ke dalam campuran labu dan pukul.
Tuangkan ke dalam kerak pai dan bakar selama 35 minit, atau sehingga intinya pekat. Biarkan pai sejuk pada suhu bilik sebelum dihidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
