Sup labu dengan perasa kari

Undian: 4

Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Sup labu dengan perasa kari - resipi terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 bahagian labu butternut panggang
2 cawan air rebusan sayur
1 sudu teh serbuk bawang putih
1 sudu kecil serbuk bawang
1 sudu kecil serbuk kari
Kulit limau nipis, biji labu untuk hiasan, pilihan
Sos limau nipis:
0.5 cawan krim masam rendah lemak
0.25 sudu kecil parutan limau nipis
1 sudu besar jus limau nipis
Gaul rata semua bahan untuk sos.

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: labu butternut, serbuk bawang putih, serbuk bawang, kari, krim masam

Memasak hidangan mengikut resipi:

Ketuk isi labu dengan sudu. Dalam periuk sederhana, campurkan kuah, isi labu, serbuk bawang putih, serbuk bawang, serbuk kari, garam dan lada sulah. Letakkan periuk di atas api sederhana dan biarkan mendidih perlahan, masak selama kira-kira 10 minit.

Kisar sup dengan pengisar rendaman sehingga sebati. Sendukkan ke dalam mangkuk yang dalam. Hidangkan dengan sedikit sos limau nipis dan biji labu, jika suka.

Satu lagi variasi sup ini, lihat resipi.

Pengarang resipi itu - Robin Miller ialah seorang penulis makanan dan pakar pemakanan.

Kategori:

resipi / Hidangan vegetarian / Makan malam / Sup / Sup berkrim // Hidangan labu / Sup labu

Resipi yang serupa