Sup labu dengan kari dan madu

Undian: 1

Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 295, jumlah lemak 6.5 G., lemak tepu G., protein 11.5 G., karbohidrat 56 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.

Sup puri labu dengan kari dan madu - resipi terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 biji labu butternut (kira-kira 1200g), dikupas dan dibuang bijinya, dipotong menjadi kiub setebal 3cm.
1 sudu besar minyak canola
1 biji bawang sederhana, dicincang (kira-kira 2 cawan)
2 ulas bawang putih yang dicincang halus
6 cawan sup ayam atau sayur
1 sudu besar dan 2 sudu kecil serbuk kari
0.5 sudu kecil garam
2 sudu besar madu
Sedikit yogurt asli, biji labu untuk hiasan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: labu butternut, kari, madu, yogurt

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan minyak dalam periuk 5 liter dengan api sederhana. Masukkan bawang besar dan bawang putih dan masak sehingga lembut, 6-7 minit. Masukkan labu, air rebusan, serbuk kari, dan garam, dan biarkan mendidih. Kecilkan api dan reneh perlahan sehingga labu empuk, kira-kira 12-15 minit. Angkat dari api, masukkan madu, dan kisar sehingga sebati. Perasakan dengan garam secukup rasa.

Sendukkan ke dalam mangkuk sup dan hiaskan dengan yogurt dan biji benih.
Keluar: 1.5 cawan setiap hidangan.

Kategori:

resipi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Hidangan vegetarian / Sup / Sup dan stew pekat // Hidangan labu / Sup labu / Ellie Krieger

Resipi yang serupa