Salad Ubi Bit Jeruk
Undian: 3
Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Salad bit jeruk - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 900 g segar bit, kira-kira 2 tandan dengan daun
- 1 biji bawang merah sederhana, dibelah dua dan dihiris
- 1/3 cawan gula
- 1 cawan wain putih atau cuka sari apel
- 1/3 cawan air
- 2 sudu teh garam
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: bit, cuka sari apel
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Potong daun bit. Jangan potong akarnya. Buang sebarang kotoran daripada bit. Letakkan bit dalam periuk besar dan isi dengan air sejuk sehingga parasnya kira-kira 2 inci (5 cm) di atas bit. Didihkan, kecilkan api, tutup, dan reneh sehingga empuk, kira-kira 25-30 minit. Toskan.
- Setelah bit sejuk, kupas dan potong akarnya. Hiris bulat-bulat dan masukkan ke dalam mangkuk sederhana bersama bawang.
Dalam periuk kecil, didihkan gula, cuka, air dan garam. Kacau sehingga larut gula dan garam dan segera tuangkan bit dan bawang. Sejukkan bit semalaman untuk diperap. Sebelum dihidangkan, toskan air garam dan sapukan salad dengan minyak sayuran.
Kategori:
Resipi yang serupa
