Salad bit dan lentil hangat dengan keju kambing


Undian: 1

Cara Membuat - Salad Ubi Bit dan Lentil Hangat dengan Keju Kambing
Foto hidangan: Antonis Achilleos

Kembali Versi cetak

Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 482, jumlah lemak 39 G., lemak tepu G., protein 15 G., karbohidrat 19 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.



Salad bit dan lentil hangat dengan keju kambing - resipi terperinci.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 2 biji bit sederhana, dikupas dan dihiris
  • 3 sudu besar minyak zaitun, tambah lagi untuk merenjis
  • 1/4 cawan hazelnut, walnut, atau pecan, dicincang halus
  • 110 gr keju kambing
  • 1 cawan lentil yang tinggal daripada hidangan itu"Salmon kukus dalam daun chard dengan lentil»
  • 150 g perut babi salai, dihiris
  • 1 biji bawang merah sederhana, dicincang
  • 2 sudu besar cuka sari apel
  • Secubit gula
  • 1 ikat besar salad frisee



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Panaskan ketuhar hingga 200°C. Gaulkan ubi bit dengan 3 sudu besar minyak zaitun dalam kuali dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Panggang sehingga empuk, 30 minit.
  2. Perasakan kacang dengan garam dan lada sulah dalam mangkuk cetek. Potong keju kambing kepada empat bahagian dan tekan kacang ke dalamnya. Panaskan lentil dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam periuk dan perasakan dengan garam dan lada sulah.

  3. Goreng perut babi dalam kuali dengan api sederhana tinggi sehingga rangup, 10 minit, dan toskan di atas tuala kertas. Masukkan bawang kecil ke dalam kuali dan masak selama 20 saat. Angkat dari api; masukkan cuka dan gula.
  4. Keluarkan bit dari ketuhar dan panaskan keju kambing berkacang di dalam kuali panas. Gaulkan salad frisée dengan daging dan bahagikan ke dalam mangkuk. Letakkan bit, lentil, dan bulatan keju kambing di atasnya. Renjiskan dengan minyak zaitun.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan