Terung goreng dengan feta yang diperap

Undian: 1

Cara Membuat - Terung Panggang dengan Feta Perap

Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Resipi mudah ini menggabungkan terung panggang dengan keju feta yang diperap dalam minyak zaitun berbawang putih, rosemary wangi, oregano, pasli dan serpihan lada merah. Ia merupakan hidangan sampingan berinspirasikan Mediterranean yang sempurna untuk barbeku.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 biji terung
1/4 cawan minyak zaitun
1 ulas bawang putih parut
1 sudu besar oregano cincang
1 sudu besar pasli
1 sudu teh rosemary cincang
1/4 sudu kecil serpihan lada merah
110 g feta hancur

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: terung, keju feta, serpihan lada merah, oregano, rosemary

Memasak hidangan mengikut resipi:

Hiris 2 biji terung menjadi hirisan setebal 1 cm, letakkan di atas tuala kertas, taburkan garam, dan biarkan selama 10 minit, kemudian keringkan. Panaskan 1/4 cawan minyak zaitun dengan 1 ulas bawang putih parut dalam kuali selama 1 minit.
Masukkan 1 sudu besar oregano dan pasli cincang, 1 sudu teh rosemary cincang, dan 1/4 sudu teh serpihan lada merah. Biarkan sejuk; tuangkan campuran ini ke atas 4 oz. feta hancur. Sapukan terung dengan minyak zaitun dan panggang selama 5 minit setiap sisi. Hidangkan dengan taburan feta.

Kategori:

resipi / Resipi Belakang Rumah / Kuali / Hidangan musim panas / Hidangan utama / Sayur-sayuran dan cendawan / Panggangan, barbeku / Resipi Panggang Mudah / Sayur-sayuran dan buah-buahan panggang / Rangkaian Makanan - resipi

Koleksi resipi