Masa:
Kerumitan: dengan mudah

Salad merah dan hijau yang ceria ini merupakan hidangan ringkas yang akan menceriakan mana-mana meja perayaan. Sos cuka menambahkan rasa masam pada bit yang dimasak dan lobak segar, manakala bawang hijau dan pasli menambahkan kerangupan dan rasa herba yang segar.

Bahan-bahan:

• 700 gr. bit rebus, dikupas dan dihiris nipis
• 3 sudu besar cuka wain merah
• 1 sudu teh mustard
• 1 sudu teh biji jintan manis
• 1/3 cawan minyak zaitun
• Garam dan lada hitam kisar
• 6 biji lobak merah, dihiris nipis
• 3 biji bawang hijau, dihiris nipis
• Salad berdaun hijau
• 3 sudu besar pasli cincang halus

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

bit, lobak, salad daun

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Letakkan hirisan bit dalam mangkuk besar. Dalam mangkuk kecil, campurkan cuka, mustard, dan jintan manis. Masukkan minyak perlahan-lahan dan terus pukul. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Tuangkan sos ke atas bit, simpan 3 sudu besar dalam mangkuk kecil.
  
  Masukkan lobak merah dan bawang ke dalam baki sos dalam mangkuk kecil dan gaul rata. Susun daun salad di atas pinggan dan hiaskan dengan ubi bit. Taburkan ubi bit dengan lobak merah dan daun bawang. Hiaskan dengan pasli. salad boleh dipelbagaikan dengan pelbagai bahan.

Undian: 2