Masa: 25 minit.

Salad oren dan bit hangat dengan sirap maple - resipi terperinci.

Bahan-bahan:

• 700 g bit merah atau kuning keemasan
• 1/3 cawan kepingan pecan
• 1 biji oren (atau 1/4 cawan tambah 1 sudu teh jus oren)
• 2 sudu besar sirap maple
• 1.5 sudu kecil mustard

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

bit, Oren, pecan, sirap maple, mustard

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Basuh bit, tepuk sehingga kering, dan letakkannya di dalam beg kertas. Panaskan beg dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa tinggi dalam kenaikan 2 minit sehingga empuk, 10 hingga 12 minit. Apabila cukup sejuk untuk dipegang, kupas bit. Potong bit kepada empat bahagian, kemudian hiris setiap segmen kepada kepingan kecil. Pindahkan ke mangkuk sederhana.
Langkah 2
• Cincang kasar kacang pecan. Bakar dalam kuali kecil dengan api sederhana tanpa minyak, kacau selalu, sehingga naik bau, kira-kira 5 minit. Keluarkan dari kuali ke dalam mangkuk dan biarkan sejuk.
Langkah 3
• Perah jus oren ke dalam mangkuk kecil. Campurkan 1/4 cawan jus oren dan sirap maple dalam periuk kecil yang sama. Didihkan campuran dengan api sederhana sehingga ia bertukar menjadi sirap pekat (kira-kira 2 sudu besar), kira-kira 5 minit. Kacau mustard ke dalam sirap, angkat dari api, dan kacau ke dalam bit yang telah dimasak. Masukkan pecan dan baki 1 sudu teh jus oren. Perasakan dengan garam dan lada sulah dan gaul rata salad.
  Keluar: 2 sudu besar.

Undian: 3