Salad bit segar dengan epal


Undian: 1

Cara Membuat - Salad Ubi Bit Segar dan Epal
Kembali Versi cetak

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 123, jumlah lemak - G., lemak tepu - G., protein - G., karbohidrat - G., serat - G., kolesterol - mg, natrium - mg, gula - G.


Hiris nipis bit dan sebiji epal yang rangup dan manis, seperti Granny Smith, dan renjiskan dengan vinaigrette berasaskan bawang merah dan taburkan dengan walnut manisan. Gaul sejurus sebelum dihidangkan untuk mengelakkan epal daripada berwarna dan memberikan salad penampilan yang lebih elegan.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 1 sudu besar bawang merah yang dicincang halus
  • 1 sudu besar cuka wain putih
  • 2 sudu kecil mustard berbutir
  • 1 sudu teh madu
  • 3 sudu besar minyak walnut
  • 2 biji epal Granny Smith
  • 1 biji ubi bit, dikupas
  • 2 sudu besar daun kucai segar yang dicincang
  • 2 sudu besar pasli segar cincang
  • 2 sudu besar walnut manisan cincang
  • Peralatan khas: penghiris sayur mandolin atau pemproses makanan dengan bilah penghiris nipis



Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: bit, epal, mustard bijirin penuh, cuka wain, madu, walnut, pasli

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Dalam mangkuk besar, satukan bawang merah, cuka wain, mustard, madu, 1 sudu teh garam dan sedikit lada hitam. Tuangkan minyak walnut perlahan-lahan, kacau sentiasa sehingga anda mendapat sos yang licin dan sedikit pekat.
  2. Menggunakan pemotong sayur, potong epal dan bit menjadi jalur panjang dan nipis.

  3. Letakkan bit di atas pinggan hidangan dan hidangkan dengan epal di atasnya. Renjiskan sos dan taburkan dengan daun kucai, pasli, walnut, garam dan lada secukup rasa. Gaul sejurus sebelum dihidangkan.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan