Salad Ubi Bit dan Keju Kambing Perap
Undian: 3
Masa: 1 jam 25 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Salad bit dan keju kambing yang diperap - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Salad
- Empat bit merah atau emas, bahagian atasnya dipotong
- 250 g kacang hijau
- 1 sudu teh minyak zaitun
- 6 cawan daun salad, dikoyakkan menjadi kepingan kecil
- 2 cawan arugula
- 1/2 biji epal besar, dihiris nipis
- 120 g keju kambing, disejukkan, dihancurkan menjadi kepingan
Sos salad
- 1/2 cawan minyak zaitun
- 1/3 cawan cuka balsamic putih
- 1 sudu besar jus epal pekat beku, dicairkan
- 1.5 sudu kecil thyme cincang
- 1/4 sudu teh lada hitam kisar, tambah lagi untuk perasa
- 1/4 sudu teh garam, tambah lagi
- 2 ulas bawang putih, dicincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: bit, arugula, epal, kacang hijau, salad daun, keju kambing, cuka balsamic, bawang putih, timi
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Sediakan pembalutCampurkan minyak, cuka, jus epal, thyme, lada sulah, garam dan bawang putih dalam mangkuk kecil. Perasakan dengan garam dan lada sulah tambahan secukup rasa.
- Buat saladPanaskan ketuhar hingga 425°F (220°C). Letakkan keju kambing dalam mangkuk sederhana. Renjiskan dengan sos secukupnya untuk melembapkan. Sejukkan sehingga sedia untuk dihidangkan.
- Balut setiap bit dengan kerajang aluminium. Letakkan bit terus di atas rak ketuhar dan panggang sehingga empuk, kira-kira 50 minit.
Lapan minit sebelum bit masak, letakkan kacang buncis dalam pinggan pembakar. Masukkan minyak, garam, dan lada sulah dan gaul rata. Panggang kacang buncis di sebelah bit sehingga garing, kira-kira 8 minit. Tanggalkan kerajang aluminium dari bit dan ketepikan untuk menyejukkan. Potong setiap bit kepada 6-8 keping. - Campurkan daun salad dalam mangkuk besar. Masukkan kacang dan hirisan epal, dan hiriskan hirisan bit di atasnya. Taburkan keju kambing di atas salad. Sebelum dihidangkan, tuangkan sos ke atas salad dan gaul rata.
Kategori:
Resipi yang serupa
