Biskut Labah-labah Mentega Kacang yang Menyeramkan

Undian: 5

Masa: 1 jam.
Kerumitan: purata
Kuantiti: 24 biskut

Biskut yang luar biasa ini sesuai untuk dibuat bersama kanak-kanak. Orang dewasa dan kanak-kanak pasti seronok menyapu gula-gula coklat ke atas biskut yang suam dan menggunakan coklat untuk menghasilkan kaki dan mata labah-labah.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

150g gula-gula sfera kecil bersalut coklat, seperti bebola susu malt bersalut coklat
0.75 cawan tepung gandum premium
0.25 sudu kecil soda
Secubit garam halus
0.5 cawan gula pasir
4 sudu besar (60 g) mentega pada suhu bilik
0.5 sudu kecil ekstrak vanila
1 biji telur besar
0.5 cawan homogen mentega kacang
55 g coklat gelap
1 tiub kecil gel aising kek putih

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: doh biskut, tepung premium, Mentega kacang, coklat separa manis

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan rak ketuhar di sepertiga bahagian bawah dan atas dan panaskan ketuhar hingga 200°C. Alas 2 dulang pembakar dengan kertas parchment.
Bahagikan coklat kepada bebola yang lebih besar dan lebih kecil. Bebola yang lebih besar akan digunakan untuk badan labah-labah, dan bebola yang lebih kecil akan digunakan untuk kepala.

Campurkan tepung, soda penaik, dan garam dalam mangkuk kecil. Pukul mentega dan gula dalam mangkuk lain dengan pengadun pada kelajuan tinggi sehingga ringan dan gebu, 3-4 minit. Masukkan vanila dan telur dan gaul rata.

Masukkan mentega kacang dan gaul sekali lagi. Kurangkan kelajuan pengadun ke rendah dan masukkan separuh daripada campuran tepung. Pukul pada kelajuan sederhana sehingga sebati, kemudian kurangkan kelajuan kembali ke rendah dan masukkan baki campuran tepung. Pukul pada kelajuan sederhana sehingga sebati.
Canai doh menjadi bebola 2.5 cm (1 inci) dengan tangan anda, letakkannya dengan jarak 2 cm (0.8 inci) di atas dulang pembakar yang telah disediakan, dan bakar sehingga biskut berwarna perang keemasan pekat dan ratakan menjadi bulatan 5 cm (2 inci), kira-kira 16 minit. Biskut sudah siap apabila ia terasa pejal dan kering apabila ditekan di atasnya.
Cairkan coklat secara double boiler. Angkat dari api dan biarkan sejuk sedikit sehingga coklat sedikit pekat, tetapi masih sesuai untuk dilukis.
Setelah biskut masak, keluarkan biskut dari ketuhar dan letakkan di atas rak dawai untuk menyejukkannya. Segera tekan 2 biji gula-gula coklat ke atas biskut panas, letakkan bola yang lebih kecil di tepi biskut dan gula-gula yang lebih besar betul-betul di tengah.
Apabila coklat cair telah sedikit pekat, masukkan ke dalam beg plastik dan guntingkan satu sudut untuk membuat lubang yang sangat kecil, seperti hujung paip. Lukis 8 kaki pada setiap biskut. Lukis empat kaki hadapan supaya ia melengkung ke arah kepala, dan empat kaki belakang melengkung ke arah yang bertentangan. Tinggalkan sedikit coklat di dalam beg untuk anak mata.

Untuk membuat mata, picit dua bulatan 0.5 cm daripada gel putih pada kepala setiap labah-labah. Lukis titik-titik kecil dengan baki coklat untuk mewakili anak mata.

Resipi bola popcorn dengan labah-labah.