Biskut Cip Coklat Mentega Kacang dengan Bacon

Undian: 1

Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 biskut

Majalah Food Network menawarkan sentuhan baharu dan asli pada biskut mentega kacang, dengan menambahkan kacang panggang dalam lapisan madu, secubit lada chipotle, serta cebisan daging asap rangup dan lemak daging asap yang telah dikisar. Gabungan sempurna antara rasa savori dan manis.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 1/4 cawan tepung gandum premium
1/4 sudu teh soda penaik
1/4 sudu kecil serbuk penaik
1/8 sudu kecil kayu manis kisar
Secubit serbuk cili chipotle atau ancho
1/4 sudu kecil garam kasar
5 keping bacon (150 g)
4 sudu besar (60 g) mentega tawar, suhu bilik
1/2 cawan mentega kacang konsistensi berkrim
1/2 cawan gula pasir
1/2 cawan gula perang muda (dibungkus dengan kuat)
1 kategori telur CO
1 sudu kecil ekstrak vanila
1/2 cawan dicincang kasar kacang tanah panggang dalam lapisan madu
1/3 cawan cip coklat gelap atau separa manis

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, kayu manis, perasa cili, daging asap, Kacang tanah, Mentega kacang, gula perang, telur, ekstrak vanila, cip coklat (granul)

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 180°C. Alas dua loyang pembakar dengan kertas parchment. Dalam mangkuk besar, satukan tepung, soda penaik, serbuk penaik, kayu manis, cili dan garam.

Dalam kuali besar dengan api sederhana, goreng daging sehingga rangup, kira-kira 4-6 minit setiap sisi. Pindahkan ke pinggan yang dialas tuala kertas. Ketepikan 2 sudu besar lemak yang telah dibuang dan biarkan sejuk. Cincang halus daging, buang bahagian yang tidak rangup.
Dalam mangkuk besar, pukul mentega dengan hirisan bacon dengan pengadun pada kelajuan sederhana tinggi selama lebih kurang 1 minit. Masukkan mentega kacang dan pukul sehingga sebati, lebih kurang 1 minit.

Masukkan gula pasir dan gula perang, pukul sehingga berkrim selama 4 minit, kemudian masukkan telur dan ekstrak vanila dan pukul sehingga pucat dan gebu selama 2 minit lagi.

Kurangkan kelajuan pengadun kepada rendah dan masukkan campuran tepung dalam dua tambahan, kikis sisi mangkuk mengikut keperluan. Gaul rata. Masukkan kacang tanah, bacon, dan cip coklat (tolak 2 sudu besar setiap satu).

Bentukkan doh menjadi 12 bebola dan letakkannya di atas dulang pembakar yang telah disediakan, jarakkannya 5 cm antara satu sama lain. Tekan doh dengan jari anda (ini akan mengelakkannya daripada merebak semasa membakar). Letakkan baki cip coklat dan bacon di atasnya dan tekan dengan kuat.

Bakar sehingga perang keemasan, 12-14 minit. Sejukkan di atas dulang pembakar selama 2 minit, kemudian pindahkan ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya. Simpan di dalam bekas kedap udara sehingga 3 hari.

Kategori:

resipi / Pencuci mulut / Kuki

Resipi yang serupa